6健康食物吃錯=脂肪入侵醫喊別拼命吃

2026-03-13 | 來源: 中時新聞網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

即使是健康食物，也可能是讓體重悄悄上升的“減脂陷阱”。醫生蔡明劼祽C�6種營養滿分，但熱量密度也同樣驚人的“健康模范生”，包括酪梨、堅果類、85%以上黑巧克力、全脂鮮乳、鮭魚、全蛋，攝取務必適量，別當成吃飽後，額外疊加的點心。否則再健康的食物，只要熱量超過身體所需，最終都會變成脂肪。

內分泌專科醫生蔡明劼哉尦蕶污专表是G磯嘟】凳澄錟諍胖手盡⒌鞍字省⑾宋胛⒘吭兀淙揮鄭攘棵芏韌蝗菪￡铩Ｋ忝�6個堪稱“健康模范生”的食物，建議酌量食用。

酪梨

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堅果類

腰果、核桃、杏仁富含優質礦物質與維生素E，一不小心就會嗑掉整罐。蔡明勱懆议，每天食用矐熏过半个式K菩拇笮　�

85%以上黑巧克力

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全脂鮮乳

蔡明勢嗁x觶探嫌斜プ愀校購形谹、D、K，不過乳品累積起來的熱量也不容小覷。建議每天喝1到2杯即可，別當水喝。

鮭魚

蔡明匊u硎荊詈Ｓ閿汀癘mega-3”對大腦有益，還能幫助抗發炎，但鮭魚屬油脂含量較高魚類，熱量比一般鱈魚、鯛魚等白肉魚高出不少。若一餐吃了鮭魚，其他菜肴就要少放點油。

全蛋

蛋黃含有膽鹼和葉黃素，是營養精華。至於會不會造成膽固醇上升？蔡明劄V狄錘鋈頌逯識ā５蘼廴綰我豢諾叭雜性�75大卡，正常成年人一天1至2顆是沒問題的，但若這餐已吃了足量蛋白質，蛋量就要控制。