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极寒造就罕见美景加国惊现冰煎饼

（加西网综合）虽然西岸的温哥华今年冬季出现暖冬，但东崖则迎来寒冬，但它也带来了难得一见的自然奇观——在安大略港塞弗恩（Port Severn）的特伦特–塞弗恩水道（Trent Severn Waterways），数百块圆形浮冰在水面上缓缓漂浮，被人们戏称为“冰煎饼”。

港塞弗恩综合商店（Port Severn General Store）老板罗尼·卡利（Roni Carli）表示，她每天都能在店门口欣赏这一美景：“这里有水坝急流冲击下的水，也有平静水面上形成的这些漂亮的冰块”。

这些圆形冰块由雪与冰组成，颜色从洁白的雪白到冰蓝不等，大小从30厘米到3米不等。

A rare and natural phenomenon: What are ice pancakes? https://t.co/nug3mxf64R
— CTV National News (@CTVNationalNews) February 7, 2026

冰煎饼是如何形成的？

根据CTV的报道，加拿大冰情服务中心（Canadian Ice Service）高级冰况预报员乔治·卡拉加尼斯（George Karaganis）解释，冰煎饼其实是由**针状浮冰（frazil ice）聚集而成。浮冰在水温低于零下10℃、空气温度极寒的条件下形成，随后聚合成油脂冰（grease ice）。

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ICE PANCAKES: A rare phenomenon known as ice pancakes formed on a Scottish river as cold temperatures hit the UK on Wednesday. pic.twitter.com/1o4cYISbxB
— CBS News (@CBSNews) December 15, 2022

水流和风浪使这些冰块互相旋转、碰撞，冰块边缘的水和雪结冰后形成凸起的边缘，从而逐渐形成圆形。风的搅动也保持了水面不完全冻结，使冰块不断旋转、磨平边缘。

WATCH: Freezing temperatures have produced distinctive 'ice pancakes' in the Scottish Highlands pic.twitter.com/hkh8f5DPAQ
— Reuters (@Reuters) January 30, 2021

卡拉加尼斯形容，冰煎饼是湖面从未完全冻结到完全冻结的过渡阶段，是一种极其罕见且独特的自然现象。

Pancake ice has been spotted in the waves of Lake Michigan 🧊🥞 A winter phenomenon that looks good enough to eat (but definitely isn’t) #MIwx pic.twitter.com/6zTVynUwZp
— WeatherNation (@WeatherNation) January 21, 2026

最佳观赏时间与地点

冰煎饼多出现在大型水体，因为波浪和风力足够让冰块旋转。观赏期一般在12月底至3月，最冷的冬季时段最容易出现。

由于需要多种环境因素与天气条件同时配合，这种奇观极为罕见。如果风太小，水面只是平冰；如果过于寒冷，湖面会迅速冻结，也无法形成冰煎饼。