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减肥: 吃鸡胸肉和花椰菜减肥 女网红"胰脏全烂"险亡


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以为多吃水煮餐就能健康?这起案例可要注意。一名中国女网红为追求快速瘦身,在半年内采用“水煮鸡胸肉加花椰菜”的单一饮食法。然而,这种错误方式并未带来健康,反而害她剧烈腹痛,送医后竟被诊断出胰脏大面积坏死,差点丧命!


低脂水煮餐为何会引发急性胰腺炎?

根据陆媒《起点新闻》指出,25岁的中国女网红为急性腹痛,到西安人民医院求诊,医生一查发现竟是急性胰腺炎,胰脏大面积坏死,差点丧命。一问之下,才发现女网红为了想快速减肥,半年内天天只吃水煮鸡胸肉、花椰菜,还戒断碳水油脂。


医生表示,女网红这种“低脂饮食法”会让胰液淤积,一旦胰蛋白酶原在胰腺内异常分泌,就会“自己消化自己”,引发急性胰腺炎,更强调健康减肥的核心是热量赤字和代谢稳定,不是吃越少越好!

伤害胰脏的“4种NG饮食”

事实上,急性胰腺炎相当危险,重度死亡率更高达30%!韩国中医生郑世妍表示,高油高糖最伤胰脏,也列出4种NG饮食:

1.薯条(马铃薯)


2.肠类料理(猪大肠等)

3.加工肉类(火腿、培根)

4.红肉


烟酒也要避免?



女子腹痛就医,一查竟发现急性胰腺炎,差点丧命。(示意图/资料照)

郑世妍补充,抽烟会吸入亚硝基化合物,会损坏胰脏;“酒精”则导致消化液在腺泡细胞提前活性化,进而分解胰脏细胞,一下喝太多会导致急性胰脏发炎,更指出慢性胰脏炎患者有80%都长期饮酒。因此,想避免胰脏炎,除了健康饮食,也要远离烟酒!
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