祸不单行!中国猪肉崩盘还有新病毒流窜

中国一年吃7亿头猪

中国是全球猪肉最大消费国，每年吃掉多达7亿头猪，消费量超过5千万吨，吸引大量中国公司投入养猪业，但随着业者养猪规模快速扩张，在中国各大产业广泛存在的产能过剩问题也出现在养猪业，加上疫情过后，中国经济不振，猪肉需求大幅下降，猪肉价格也因此急遽下降。

中国政府先前召集了国内最大的养猪户，讨论削减产量的措施，这是中国政府为应对供应过剩和提振价格而采取的最新行动。中国农业部向有关企业发出的通知，要求牧原食品、温氏食品等25家农业公司赴北京召开会议，讨论控制产能的计划，并呈报他们至今为止采取的措施。

中国农业部畜牧处表示，与会养猪企业必须事先公布明年1月时要减养多少母猪数量的具体目标，以及接下来几年的养殖计划。参与这场会议的还包括中国国家发展改革委地。中国已要求养猪企业减少今年的猪只数量，以因应供应过剩，并解决通货紧缩压力。过去12个月猪肉批发价格下跌约25%，因经济持续放缓，猪肉的消费需求大幅下降。

养猪场扩张致供给过剩

中国是全球最大猪肉消费国，他们的需求成长推动了养猪场的扩张和现代化，但近年来由于经济疲软，消费量下降，导致猪肉生产过剩，价格暴跌。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，近期中国猪肉消费量已无成长空间，中国目前的需求稳定，不太可能进一步成长。朱增勇也提到，今年企业不宜扩大猪只养殖规模，而是该集中精力降低成本，提高养殖效率。

2024年，北京将全国正常保留种母猪的目标数量从4100万头下调到3900万头，并推出了控制全国猪只生产能力的法规。朱增勇表示，猪只数量的增加可能会在全年持续给猪肉价格构成压力。

朱增勇预测，到2025年，猪肉进口将从去年的107万吨进一步下降，对内脏的需求则保持不变。 2024年，中国猪肉及内脏进口下降15.7%，连续第4年下降，原因是该产业面临市场供应过剩的问题。朱增勇预计，2025年猪只屠宰量将比2024年增加，而平均价格则会降10到20%。

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中国养猪户叹，现在猪肉是卖也亏，不卖也亏。 (路透数据照)

猪价多杀多十月份零售出现崩盘价每公斤8.8元

今年下半年以来，中国猪肉市场持续低迷，价格继续下探，创下4年新低。根据中国农业农村部数据，截至11月20日，中国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤17.94人民币，和前几周相比稍有回升，但仍在低位徘徊。

北京1家连锁超市员工接受中媒访问时透露，这家超市最便宜的猪肉打折后优惠价已达每斤7人民币，创下今年以来最低纪录。这名工作人员表示，超市内最便宜的猪肉原价是每斤8.99人民币，消费者若是一次购买5斤以上，可获得每斤7人民币的价格，并直言，每斤7人民币已经相当于批发价了。

部份中国外流的影片披露，在河北等地方，大型养猪户用货车运载到各乡间，不计代价出清猪肉，猪肉零售价格甚至跌到每斤1元人民币(约每公斤8.8元)的低价，农民养殖户哭喊活不下去。

价格战的情况在养殖端更为严峻，1名河北的任姓养猪户透露，10月份，中国产业通行的标猪，即标准上市体重的肉猪，收购价已跌至每斤约人民币5元多，这是近4年以来的谷底。

卓创资讯生猪行业分析师邹莹吉指出，今年以来，猪价整体呈现震荡下滑后，加速下滑的走势，创下了近4年新低。至于中国猪肉市场何时能复苏，浙江大地期货经纪有限公司分析师认为，当前库存压力还未有效缓解，供给强、需求弱的主线格局延续，猪价反弹空间预计有限，猪价连续下探，各环节养殖利润普遍进入亏损状态。