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中產瘋搶的"液體黃金",塌房了?(圖


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最近,中產界來了個新頂流:


姜黃。

一個和羽衣甘藍、巴西莓粉一樣,寫作超級食物,譯作健康的東西——沒有人能說清楚姜黃是如何成為超市頂流的,人們只知道:


盒馬的姜黃生姜檸檬飲、山姆的姜黃檸檬汁總是斷貨;

七鮮、小象超市也迅速跟上,紛紛推出了自己的姜黃飲品。

中產唯一摯愛燕麥奶品牌OATLY也推出了自己的新品——姜黃燕麥奶。



今年雙十一,只要打開一個有些體量的直播間就能見到“姜黃飲”的身影,在小紅書上搜索“姜黃飲”,相關話題度高達304w+。




雙十一開售以來,一口姜黃飲的銷量環比9月增長了14倍。


在我還在思索“到底在哪裡看過姜黃”的時候,這個長得很像咖喱伴侶的小東西就搖身變成時尚超模,一窩蜂擠進了中產超市。

站在中產超市的貨架前,放眼望去:

到處都是超級食物的影子。




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