驚爆 "克隆肉"悄悄進入超市普通人不知道

2025-11-13 | 來源: 多倫多熱推 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

克隆技術發展了這麼多年，如今克隆肉（Cloned meat）終於要“悄悄地”進入各大超市了。不管你對這項技術是否接受，你都有可能不知不覺買到克隆肉，因為在加拿大，克隆肉的包裝可能和普通肉沒有區別。

為什麼沒區別？因為加拿大政府對克隆肉放寬了要求。

加拿大衛生部（Health Canada）正在放寬對克隆牛肉和豬肉的限制，不再將其視為“新型食品”，意味著它可以在市場上銷售，而無需特別通知或標注。

根據包括歐洲食品安全局（EFSA）和日本食品安全委員會在內的國際科學機構意見，加拿大衛生部認為：“來自健康克隆牛和克隆豬及其後代的食品，與傳統飼養動物的食品一樣安全。”

根據衛生部的新政策，食品局（Food Directorate）決定，克隆肉和常規肉的監管不應有區別。不過，來自其他克隆動物（如山羊和綿羊）的食品仍被視為新型食品。

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據《溫尼伯太陽報》報道，衛生部2024年針對克隆牛和克隆豬肉的咨詢活動，征求了科學家、食品政策組織和農業代表的意見。

“直接收到通知的只有不到1,200個個人和機構，而且結果幾乎沒有廣泛宣傳，”達爾豪斯大學農業食品分析實驗室（Agri-Food Analytics Lab）主任Sylvain Charlebois指出，“問題不在科學，而在沉默。”

他在實驗室的新聞簡報裡寫道：“加拿大人根本不知道，一項備受爭議的技術的監管規則即將改變。沒有新聞稿，沒有公開聲明，只是在政府網站上悄悄更新——大多數人根本不會看到。”

加拿大有機豬肉生產商duBreton的首席執行官Vincent Breton表示：“加拿大選擇與這些更寬松的國際做法保持一致，但沒有向公眾披露，這令人擔憂。”

“消費者有權自己做決定，”Breton表示，“政府悄悄改變‘新型食品’的定義，這意味著，除非是有機產品，否則消費者無法區分支持克隆動物的品牌和不支持的品牌。人們希望也應該知道這些信息。”