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這米其林獲獎餐廳慘遭火災 為員工尋求幫助

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溫哥華著名泰國餐廳 Song by Kin Kao 是米其林必比登( Bib Gourmands) 餐廳(提供物美美價廉的美食),於 7 月 27 日慘遭火災,被迫暫時關閉,目前正在尋求社區支持。



Michelin-recognized Vancouver restaurant seeks help for staff following building fire
@songyvr/Instagram

餐廳稱“7月27日深夜,我們的餐廳發生火災,造成重大損失,餐廳運營意外停頓。雖然我們非常感激沒有人員受傷,但我們的團隊和我們的家庭現在正面臨著不確定的艱難時刻”。


餐廳共同所有人 Terrence Feng 告訴本地每天 Dished:"我們很傷心,很痛心,但並沒有被打敗!在這個過程中,我們始終保持積極的態度,將員工的福祉和財務狀況放在首位,然後及時恢復營業"。

此後,餐廳啟動了 GoFundMe 籌款活動,以便在餐廳暫時關閉期間為員工提供支持,同時餐廳也在進行清理、修復和恢復工作。

"我們創建了 GoFundMe 來支持他們的恢復工作",Terrence 說,"100% 的捐款將直接用於我們的團隊,在我們努力克服損壞和重建期間,幫助支付房租、日用品和交通等基本開支。如果您曾與我們共進晚餐,與我們一起慶祝,或在我們的空間裡感到賓至如歸,那都是因為他們。您的支持,無論多少,都將幫助他們渡過未來幾周,讓我們開始重新開業之路"。



這家餐廳供應所謂的 "純正泰國菜",采用每日新鮮的海鮮與肉類結合大膽的時令食材,是由位於Commercial 大道上備受歡迎的 Kin Kao 餐廳演變而來,已連續三年被評為米其林必比登餐廳。





可以通過該餐廳的 GoFundMe 頁面在線捐款,為其提供支持:https://www.gofundme.com/f/help-support-our-team-after-th...

Song by Kin Kao

地址: 317 E. Broadway, Vancouver

REF:https://dailyhive.com/vancouver/song-kin-kao-vancouver
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