驚!這種飲食方式竟能讓壽命延長10年

2025-03-27 | 來源: 第十一診室 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

冬天外面冷颼颼的，根本不想動彈，只想窩在溫暖的家裡吃火鍋、點外賣，瞬間幸福感爆棚。

健康科普的使命咱們也沒忘，這期我們就專門來講講幹飯這件事兒，讓你吃火鍋、點外賣也盡可能健康些，減少點負罪感。

本期你將獲得以下幾個方面的最新研究進展：

我們該吃幾分飽？

一日三餐什麼時候吃最好？

壓力大，我們該吃什麼？

要長壽，我們該吃什麼？

只吃八分飽，健康活到老

“別人吃兩口就飽了，我是飽了還能吃兩口！”

外賣幫我們實現了美食自由，餓了隨時就能吃上好吃的，好好滿足下自己的食欲，下飯劇幫我們實現了快樂加倍，邊看劇邊幹飯，簡直美滋滋。

然而……一不小心就吃撐了……

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我們都知道，吃多了會發胖，但你知道吃多了還會影響壽命嗎？

▲圖片來源：參考文獻[1]

今年2月份，頂級期刊Science刊登了一篇關於熱量限制與免疫代謝健康的研究論文，題目叫《Caloric restriction in humans reveals immunometabolic regulators of health span》。

研究發現，八分飽飲食可以改善新陳代謝和免疫反應，幫助提高人類的健康水平和壽命。

這項研究招募了238名代謝健康的成年人，以2:1的比例被隨機分配到幹預組和對照組。幹預組每天減少自身基線熱量約14%的熱量攝入，也就是吃飯只吃八分飽。對照組則保持他們以前的飲食習慣不變，自由攝入熱量。

這個實驗跨度長達兩年。最後結果是，經過兩年熱量限制，幹預組的胸腺質量和總胸腺體積均顯著地增加了。反觀對照組，他們的胸腺體積並沒有發生明顯變化。

另外，在熱量限制的幹預組，他們身體中與營養感應、炎症和長壽有關的核心通路也被調節了。

研究人員因此得出結論，一定程度的熱量限制會激活人體某種組織保護性免疫代謝程序，從而增強胸腺免疫功能，減少炎症，抗衰延壽。

所以俗話說“吃飯八分飽，健康活到老”，這句話仔細想想還是有點道理。享受美食固然重要，但也要記得掌握好“度”——八分飽，就剛剛好。