茶是老年痴呆的"催化剂"?这4种茶少喝

导语

经常喝茶的人，身体可能会有什么变化？

“老刘，我最近总觉得记性变差了，”张大爷皱着眉头，有些不安地说，“刚放下茶杯，一转身就忘了放哪儿了。你说，我这是不是老年痴呆的前兆啊？”说完，他叹了口气。

刘大爷想了想说道：老张啊，我最近看到一篇文章，说喝茶可能和记忆力有点关系。你说，你记性变差，会不会是茶喝多了？

张大爷一听反驳道：不至于吧，不都说喝茶养生吗，怎么反而变成了喝茶会增加痴呆风险呢！

张大爷心里却不由得怀疑：难道真的是因为我茶喝得太多了，才导致记忆力下滑的吗？

研究发现：茶喝得越多，

痴呆风险越高，可信吗？

茶叶在中国一直被认为是养生的“佳品”，喝茶有益于健康的说法更是深入人心。但近年来，关于喝茶到底是养生还是“伤身”也有不少的争议。一项来自于中山大学附属第七医院的研究指出，过量饮茶可能会增加阿尔茨海默症（AD）的风险。

研究人员发表在《营养素》期刊上的研究论文指出，与不喝茶的人相比，每天喝5-6杯茶的人，患阿尔茨海默症的风险更低，但茶不是喝得越多越好，尤其是当每天喝茶超过6杯时，每天多喝一杯茶，与AD风险增加48%相关。与不喝茶的人相比，每天喝茶超过13杯的人，患阿尔茨海默症的风险增加67%有关。（*如果要问一杯是多少?既然样本是来自英国大概率用的是欧洲公制1杯=250ml）

研究者从UK Biobank中收集到447,485名参与者的数据分析了茶叶摄入量每天喝茶的杯数，而AD的数据则来自国际阿尔茨海默症基因组学项目，包含54,162人。接着，采用两样本孟德尔随机化方法，探讨了茶叶摄入量对AD和脑容量的影响。茶摄入量数据来自英国生物银行 (UK Biobank)，AD 来自国际阿尔茨海默病基因组学项目。（工具变量选择：共选取84个SNP作为茶摄入量遗传工具，选取3个SNP作为饮茶遗传工具。）

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研究人员指出，茶摄入过量还与灰质体积、右侧海马体体积减少密切相关。

不过，专业人士表示，对于该研究，只能说大家要理性看待。

首先研究可能存在代谢、饮食习惯等真正影响老年痴呆风险的混杂因素，而且研究中的“一杯茶”的定义并不明确，茶的浓度、种类等不同，都有可能造成巨大的差异，导致结果偏差。

其次，大量的研究已经证明，喝茶是有助于大脑健康的。

2025年1月，日本金泽大学的研究人员发表在《自然》子刊上的一项研究就显示，喝茶有助于保护大脑健康。每天喝7-8杯（约1500毫升）绿茶，护脑效果最佳。绿茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗氧化、抗炎作用，可能延缓认知衰退。

该研究的数据收集工作在 2016—2018 年进行，在排除了轻度认知障碍（MCI）、痴呆症或数据不完整的参与者后，最终队列为 8766 名 65 岁及以上参与者，对他们进行饮食评估、MRI 扫描和认知评估。采用食物频率问卷调查研究参与者每天绿茶和咖啡摄入量，分为 0-200 ml、201-400 ml、401-600 ml 和 ≥601 ml 4 个不同水平。

最后，研究中过量喝茶，可能会伴随熬夜、高糖饮食间接影响大脑健康的不良习惯。

经常喝茶的人，

身体可能会有什么变化？

很多人日常都有喝茶的习惯，每天喝上几杯不仅解渴还能养生，越来越多的人加入了喝茶的行列。经常喝茶，或能给身体带来这些变化。