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南极: 中国医生成南极种菜高手 吸引俄罗斯人来蹭饭

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听说过在南极种菜吗?不是在科幻小说里,而是在现实生活中,中国科考队的医生硬是在这片冰天雪地里种出了新鲜蔬菜,引得俄罗斯队员们隔三岔五就“蹭饭”。


但是要知道南极是平均气温零下20多度的极寒之地,还能种菜?

可事实就是这么神奇,中国医生愣是把这不可能变成了可能,那么中国医生到底是怎么在南极创造这个“种菜奇迹”的呢?


月球菜园梦

2013年NASA宣布2015年要在月球上种菜,计划一出,可以说全球的科技领域都开始关注了。

他们的目标很明确,就是想看看植物在月球的低重力和强辐射环境下能不能活下来,如果能,那就离人类在月球上长期居住更近一步了。

他们选了三种植物:罗勒、萝卜和拟南芥,为什么选这三种呢?

这是因为罗勒和萝卜是常见的食用植物,拟南芥则是一种生命力顽强的模式植物,在植物学研究中经常用到,生长周期也短,方便观察。

这些种子宝贝们被小心翼翼地放进一个特制的密封罐里,这个罐子里面装着特制的营养液和滤纸,提供所需的养分和水分,还配备了足够生长5到10天的空气。

更厉害的是,罐子里还有个自动浇水的触发器,时间一到就会自动给植物浇水,简直就是个迷你太空温室。

他们计划通过商业飞船把这个密封罐送上月球,一旦着陆成功触发器就会启动开始浇水,植物的月球之旅也就正式开始了。

地球上的科学家们可以通过传回的数据,观察植物在月球上的生长情况,并与地球上的对照组进行比较。


这个看起来脑洞大开的计划,其实背后是人类对太空探索和生存的渴望,而其实在差不多同一个时间段,南极中国科考队员们也在进行着类似的“种菜”实验。

只不过他们的目标不是为了人类移民月球的星辰大海,而是为了解决一个更接地气的难题,吃得好。

南极这片冰天雪地里,新鲜蔬菜可是比黄金还珍贵,日本有一部电影叫作《南极料理人》,就记录了一群科考队员在那里的生活。




南极这样的“苦寒之地”,想吃肉简单,吃脱水蔬菜也行,但想找到新鲜的绿色菜叶就非常难了。

为了改善伙食,提高队员们的免疫力,中国科考队决定在南极建温室,自己种菜,开启了他们的南极种菜之旅,这项任务落到了江西医生王征的肩上。

从妙手回春到种菜高手

2012年王征接到了一项特殊的任务,前往南极,当科考队的队医。

但到了地方,他除了保证科考队员的身体健康之外,还担任起了另一个重担,那就是在那个冰天雪地的地方种菜。

南极的环境,对蔬菜种植实在是不友好了,年平均气温零下20多度,最低能到零下80℃,风力动不动就12级以上,这哪是种菜,简直就是对植物的极限难题。


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