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醫生曝光超市5種"健康"食品或致癌

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(加西網綜合)酸奶、純素肉類替代品和蛋白質棒( protein bars )都是我們超市貨架上的常見產品,許多人認為這些產品總體上是健康的。


但專家警告,購物者被欺騙了——其中許多商品都和嚴重的健康風險有關。

土耳其醫生、維拉診所的高級撰稿人納希德·阿裡博士表示,此類食物會導致慢性炎症和腸道問題,增加患心臓病或某些癌症等疾病的風險。




長期以來的研究表明,飲食是癌症的一個危險因素——大約十分之四的癌症病例被認為是由不良飲食和缺乏鍛煉等生活方式因素引起的。

阿裡博士建議購物者考慮他們選擇的食物“從長遠來看”如何影響他們的身體。

基本有五種所謂的“健康”產品實際上一點也不健康,阿裡博士在超市購物時選擇避開它們。

首先是調味酸奶和加工蛋白棒(protein bars )——它們通常含有添加糖和破壞腸道細菌的人工添加劑。


他說:“盡管還需要更多的研究,但不健康的腸道微生物群與較高的炎症和腸癌風險有關。”

他還告訴《太陽報》,蛋白質棒通常富含人造甜味劑、糖醇和加工過的蛋白質,可能會導致腹脹和消化問題。

頂級營養學家此前曾警告稱,用於延長產品保質期的常見添加劑乳化劑(emulsifiers)與腸癌之間存在令人擔憂的聯系。


與此同時,雖然有些油對健康意識有無窮的好處,例如促進心臓和大腦健康,但英國人應該對菜籽油等流行植物油保持謹慎。



阿裡博士表示,油菜籽或大豆含有較高含量的 omega-6 脂肪酸。

盡管它對人類健康至關重要,但一些專家長期以來一直認為它可能會導致炎症,而炎症與“癌症的發展”有關。

阿裡博士說:“問題不在於 omega-6 脂肪本身——我們的身體需要它們——而是現代飲食中 omega-6 和 omega-3 脂肪之間的不平衡,”。
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