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吃喝玩乐温哥华: 大温非常值得尝试六家新开业餐厅

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最近大温地区新开张了很多餐厅,以下这些餐厅非常值得去尝试一下:


Elem



Elem 是温哥华有名的美食街—Main 街上的一家高档新餐厅,由曾在 La Tana、Pepino's 和 Elio Volpe 担任主厨的 Vish Mayekar 和著名的阿富汗现代餐厅 Zarak 的 Hassib Sarwari 和 Winnie Sun 联手打造。 特色菜包括锥形卷心菜配Taleggio 奶酪火锅意大利牛肉香肠(Nduja)、BC省珍宝蟹吐司等。

地址:2110 Main Street, Vancouver

House of Dawn



这个列治文新开业的餐厅将亚洲风味与国际影响巧妙地融合在一起,由主厨 Danny Deng 和他的商业伙伴 Ivan Li(Innercore Holdings)共同创立。该餐厅有 200 个座位、五个不同的用餐区和一个鸡尾酒休息室。

地址:130-8171 Ackroyd Road, Richmond


Oretachi Curry


Oretachi Curry 是一家来自于日本大阪的餐厅,专营温暖的咖喱菜肴,其Instagram 页面上说:无需远赴日本,在加拿大就能品尝到我们的美味咖喱!Oretachi Curry 最有名的是咖喱猪排饭与咖喱拉面,前不久已在列治文开设第一家餐厅,最近在温哥华的Main 街开设了第二家餐厅。

地址:4855 Main Street, Vancouver
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