每天飲水達到這個量死亡風險最低

2024-10-20 | 來源: 醫諾維 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

水是生命之源，水占人體總重量的50-70%，對維持生命和健康至關重要。水參與了人體幾乎所有的生理過程，包括營養物質的運輸、廢物的排泄、體溫的調節等，保持適當的水分攝入是維持健康的一個重要部分。

水周轉量，是指人體每天水的總交換量，包括攝入和流失的水分，它反映了人們每天對水的總需求，水周轉量並不等於飲用水的量，飲用水的量屬於水周轉量的一部分。

根據研究，人體大約有15%的水周轉量可以通過代謝和體表水交換得到，其余的85%則需要通過食物和飲水來補充。在這85%中，食物和飲水大致各占一半。

然而，尚不清楚水周轉量、缺少和死亡率之間的關聯。

近日，早稻田大學的研究人員在《美國臨床營養學雜志》上發表了一篇題為" Association between predicted level of water turnover deficit and all-cause and cause-specific mortalities among Japanese adults：The Japan Collaborative Cohort Study "的研究論文。

研究顯示，水分缺乏與全因死亡、心血管死亡之間存在 L 形關聯，女性全因死亡率最低的水周轉量為每天3-3.3 L，男性全因死亡率最低的水周轉量為每天3.5-3.7 L。

根據水周轉量與飲用水量之間的關系，女性全因死亡率最低的飲水量約為1.28-1.4升，男性全因死亡率最低的飲水量約為1.49-1.57升。

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在這項研究中，研究人員分析了日本 JACC 隊列中63488名參與者，年齡在40-79歲之間，女性占59%，根據國際DLW數據庫小組開發的方法計算出水周轉量，並通過問卷形式評估了膳食水攝入量，分析了水周轉量、缺少和死亡率之間的關聯。

總的來講，女性和男性的平均每日水周轉量分別為2950和3466毫升，根據水周轉量五分位數將參與者分為5組。

題圖 | Pixabay

在平均19.4年的隨訪期間，共記錄了12551人死亡。

結果發現，無論男性還是女性，水分缺乏與全因死亡和心血管疾病相關死亡之間存在顯著的 L 形關聯。

與第四個五分位數相比，水周轉量最低的人，與女性、男性全因死亡風險增加26%、18%相關;與女性、男性心血管死亡風險增加24%、29%相關，尤其是冠心病和缺血性中風;與女性、男性呼吸系統疾病風險增加1.96倍、3.06倍相關。