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吃喝玩樂溫哥華: 溫市中心首個集裝箱集市 美食雲集

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距離溫哥華市中心的加拿大廣場僅幾步之遙的Granville 廣場(Granville Square),將於 6 月 28 日(星期五)開啟一個新的市中心集市Junction Public Market


這個獨特的購物和餐飲場所將使用定制的集裝箱建造,在這裡可以購買當地的手工藝品,品嘗豐富多樣的美食,以及酒吧提供的美酒,欣賞現場表演等。



Tochi (Hanna McLean/Daily Hive) | Seaside Ice Box (Junction Public Market/website)


最重要的是,這個公共集市免費開放


長期從事公共空間管理的 Patrick Carnegie 是 Junction Public Market 的共同創始人之一,他在一份新聞稿中說:"Junction Public Market 享有山海交匯的廣闊視野,可以俯瞰溫哥華港(Port of Vancouver)。我們可以看到隔壁正在卸載的海運集裝箱,這與我們的設計主題相呼應。我們地處市中心,通勤者匆忙趕往Waterfront 天車站,游客從郵輪上岸。這裡是我們打造一個像廣場一樣的絕佳地點,每個人都可以在這裡聚會、購物、享用美食,並盡享溫哥華的風情"。



Harbourfront views from the site of Junction Public Market/Submitted

Junction Public Market 與 Cadillac Fairview 合作選址在Waterfront 天車站隔壁,位於一個擁有 441 個停車位的停車場上方,靠近海邊的自行車道和郵輪碼頭,交通非常便利。


已加盟的美食供應商包括 Yo Bones BBQ、PacifiCraft Candles、Bao Buns、Kedi Silver、Focacciaza、Seaside Ice Box 和 Living Lotus Chocolate等。



Courtesy Taco Nori


Bao Buns (Junction Public Market/website)


集市還將重點展示當地釀酒廠,如 Central City Brewers and Distillers、Stag's Hollow、JoieFarm Winery 和 Ward's Cider的美酒,酒吧還將提供各種飲品,並可能在周五和周六晚上延長夏季營業時間。

音樂盒舞台(The Music Box stage)是一個由集裝箱改造而成的平台,這裡將延續美好的夏日氛圍,屆時將有本地新興藝術家、經驗豐富的表演者提供現場表演,還有豐富的社區節日活動。

集市的開放時間為每周二至周日上午 11 點至晚上 7 點,包括節假日,直至 9 月 29 日。

Junction Public Market

開放日期:2024 年 6 月 28 日起,每周二至周日,包括節假日
時間:上午 11 點至晚上 7 點,周五和周六可能延長夏季營業時間
地點:Granville Square – 200 Granville Street, Vancouver
入場:免費

REF:https://dailyhive.com/vancouver/junction-public-market-sh...
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