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减肥: 走路顺便减肥 1个小改变瘦身效果更好

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“日行万步”是许多人的养生之道。美国科学家最近一项研究显示,如果想在步行过程促进消耗热量的效果,步伐时大时小的行走方式,比步幅大小一致更能促进新陈代谢率,有助于燃烧更多卡路里,不必日行万步也能减肥。研究人员认为,这项研究与老人最为相关。


英国《每日邮报》6月14日报道,美国麻萨诸塞大学安模斯特分校(University of Massachusetts-Amherst)追踪18名24岁健康成年人的运动情况发现,步幅只要有1%程度的变化,就能增加新陈代谢率。

24名受试者在跑步机先按平常走路方式步行5分钟,受试者体重平均155磅。接著研究人员要求受试者在改变步幅的情况下步行5分钟,步伐可以缩小或拉大,幅度介于5%至10%。受试者步行的同时也要透过吹嘴仪器测量体内二氧化碳浓度变化。运动过程之中,人体二氧化碳浓度会上升。


研究团队发现,步幅变化每增加1%,消耗热量增加0.7%。“步幅变化”程度上升2.7%,新陈代谢率提高1.7%。人们在步幅由短变长或由长变短的过程必须努力维持步履稳定,肌肉收缩增加,进而增加代谢量。


研究团队虽然没有直接测量受试者燃烧的卡路里,但这项研究的共同作者、麻萨诸塞大学安模斯特分校运动生理专家葛利米特(Adam Grimmitt)说,根据研究结果可以合理推断,步行过程大幅且频繁改变步幅,能提高新陈代谢率,“步幅变化在新陈代谢过程发挥适度但重要的作用”。

研究人员认为,上述发现可能与老年人最有关联,尤其患有精神系统疾病的长者,因为患者行走时的步幅变化程度更大,可朝向如何走路对老人最有益处的方向研究。研究团队指出,日后研究应利用虚拟投影量化脚掌落点的准确程度与肌肉活动量。




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