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聚餐吃頓加國親戚獵殺的熊肉 慘了

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(加西網綜合)美國多個州的人們在共吃一頓加拿大親戚獵殺的熊肉後,都感染了寄生蟲病,並且病情嚴重。




根據《每日郵報》的報道,2022 年 7 月左右,九名家庭成員聚集在南達科他州,共享一頓黑熊肉和烤蔬菜。


這些熊肉是 2022 年 5 月由加拿大薩斯喀徹溫省北部的一名家人打獵所獲的。

一周後,亞利桑那州、明尼蘇達州和南達科他州的六人開始出現肌肉疼痛、嘔吐和發燒,並懷疑感染了旋毛蟲病。

旋毛蟲病,也稱為旋毛蟲病,是一種寄生蟲病,人們通過食用生的或未煮熟的肉而感染,這些肉感染了一種名為旋毛蟲的微小寄生蟲。

據稱這一家人平時很少吃熊肉,而且熊肉的顏色較深,這一家人很難判斷熟程度。


當一些人開始吃肉並發現肉未煮熟後,熊肉再進一步煮熟後才上桌。

團聚一周後,一名 29 歲的家庭成員開始感到不適,出現發燒、嚴重肌肉疼痛和眼睛浮腫。


他因症狀四次就醫,並在 17 天內兩次住院。

第二次住院時,他告訴醫生他吃了熊肉,並接受了阿苯達唑治療。一種 FDA 批准的治療寄生蟲感染的藥物。

另一名確診病例是一名12歲女孩,也有同樣的症狀。

另外還發現了另外四例疑似病例,分別為兩名女性,年齡分別為 29 歲和 54 歲,以及兩名男性,年齡分別為 57 歲和 62 歲。
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