一個做飯小習慣增加全家致癌風險 尤其是冬天
進入冬季，天氣越來越冷，有時候還會呼呼刮著大風。很多人家裡平時都門窗緊閉，或者僅僅露出一條小縫。
不過，有一種情況一定一定要記得開窗通風，尤其是有孩子的家庭，那就是——
做飯的時候 🍳 ！
即便只是蒸、煮、燉，沒有油煙，也可能會危害健康。不僅是做飯的人，即便不進廚房的孩子也會遭殃。
燃氣灶燃燒
產生一類致癌物“苯”
可能增加孩子癌症、哮喘風險
今年斯坦福大學的研究人員發表的一篇研究顯示：
頻繁使用燃氣灶做飯且通風不足，會釋放有害物質，讓全家人累計終生癌症風險變高。更要命的是，對孩子來說風險更高[1]！
很多人家裡做飯，用的都是燃氣灶。
研究顯示，如果使用燃氣灶做飯頻率高、時間長並且通風不足（沒開抽油煙機、沒開窗），屋裡的苯濃度就容易超標。
苯屬於“一類致癌物”，有著非常明確的致癌風險。而且，燃氣灶所帶來的危害，還有兩個很可怕的地方：
不止是廚房有，“苯”會擴散到家裡的客廳、臥室
研究人員用一種室內空氣質量模型，模擬了 24 種不同大小和結構的房屋，從 60 多平米的公寓到 260 多平米的自建別墅都有，結果發現：
無論是哪種房子，只要使用 1～2 小時燃氣灶且不通風，苯就會擴散到客廳和臥室裡。
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
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即便只是蒸、煮、燉，沒有油煙，也可能會危害健康。不僅是做飯的人，即便不進廚房的孩子也會遭殃。
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頻繁使用燃氣灶做飯且通風不足，會釋放有害物質，讓全家人累計終生癌症風險變高。更要命的是，對孩子來說風險更高[1]！
很多人家裡做飯，用的都是燃氣灶。
研究顯示，如果使用燃氣灶做飯頻率高、時間長並且通風不足（沒開抽油煙機、沒開窗），屋裡的苯濃度就容易超標。
苯屬於“一類致癌物”，有著非常明確的致癌風險。而且，燃氣灶所帶來的危害，還有兩個很可怕的地方：
不止是廚房有，“苯”會擴散到家裡的客廳、臥室
研究人員用一種室內空氣質量模型，模擬了 24 種不同大小和結構的房屋，從 60 多平米的公寓到 260 多平米的自建別墅都有，結果發現：
無論是哪種房子，只要使用 1～2 小時燃氣灶且不通風，苯就會擴散到客廳和臥室裡。
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