長壽和飲食有關!這樣吃可延長壽命

2024-07-30 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）一項研究表明，“長壽優化”longevity-optimized）飲食可以讓你的壽命延長 10 年

以下是該研究的詳細內容，以及吃哪些食物以及吃多少可以幫助您延長壽命。

眾所周知，飲食質量是慢性病風險和全因死亡率（特別是心血管疾病死亡）的主要預測因素。

不良飲食會增加患高血壓、高膽固醇、血糖升高和肥胖等關鍵危險因素的可能性。

現在，發表在《美國臨床營養學雜志》7 月號上的研究預測，采用“長壽優化”飲食（longevity-optimized）可以將預期壽命延長多達 10 年。

以下是該研究的詳細分析，以及吃哪些食物以及吃多少可以幫助您延長壽命。

A ‘longevity-optimized’ diet could add 10 years to your life, study suggests https://t.co/3tJEzSo6RE
— The Globe and Mail (@globeandmail) July 29, 2024

關於新的飲食長壽研究

在這項研究中，一個國際研究小組估計，從典型的國民飲食模式（例如西方或北歐飲食）到“長壽優化”飲食的持續改變將導致預期壽命的延長。

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該研究的研究人員還預測，從典型的國民飲食模式轉向更“可行的飲食改變”（定義為典型的西方飲食和“長壽優化”飲食模式之間的中間點），預期壽命將會增加。

預期壽命是根據特定年齡死亡率計算的某個年齡的個人預計可活的年數。

該研究涉及的國家包括美國、英國、法國、德國、挪威、中國和伊朗。

這些國家的統計數據用於確定成年人對 15 種不同食物組的攝入量。其中包括全谷物、水果、蔬菜、堅果、豆類（黃豆、扁豆、豌豆）、魚、蛋、乳制品、精制谷物、紅肉、加工肉、白肉、含糖飲料、添加糖和添加油。

來自高質量薈萃分析的數據用於建立不同食物組的消費與全因死亡率之間的關聯。

“長壽優化”飲食中的標志性食品

最佳飲食包括每天七份全谷物（一份相當於半杯煮熟的谷物或一片面包）、五份蔬菜（一份相當於半杯煮熟的蔬菜或一杯沙拉蔬菜）和五份水果（一份相當於一整個水果或半杯漿果）。

每天還有一小把堅果、一杯豆類、扁豆或豌豆、六盎司魚、半個雞蛋和兩盎司白肉。

最佳飲食中精制谷物的含量非常低，並且不含紅肉或加工肉類、含糖飲料或添加糖。