21歲女學生卡茨本身患有心律不正常,去年買了一杯「充能檸檬水」,數小時後,突然呼吸心跳停頓,送院搶救後不治。 合侀計
連鎖麵包店Panera出售的「充能檸檬水」(Charged Lemonade)導致一名大學女生猝死後,死者家人指責飲料含有高咖啡因成分,商家卻沒有清楚標示,因此入稟法院興訟。麵包店在應付官司之餘,也下令全缐分店為相關飲品附加警告標籤。
NBC報道,生前就讀常春藤大學的21歲女生卡茨(Sarah Katz),本身患有心臟病「先天長QT症候群」,因此心律不正常,去年9月光顧Panera喝下「充能檸檬水」後,相隔數小時突然呼吸與心跳停頓,送院搶救後不治。驗屍結果顯示,她因短時間攝取大量咖啡因,導致心律不整和心跳過快而死亡。
據悉Panera出售的「充能檸檬水」,每杯含有390毫克咖啡因,接近食品及藥物管理局(FDA)建議,健康成年人每天最多攝取400毫克的安全上限,也相當於4至5杯咖啡。
卡茨的家人23日已入稟法院,批評「充能檸檬水」本身危險,但Panera卻未有適當警告消費者,而且飲料還有另一種興奮劑「瓜拿納果萃取物」。化驗結果顯示,店內每杯檸檬水的咖啡因含量,比標準罐装的能翍瀑E負炫!購蚆onster加起來還要高,也相當於幾乎30茶匙砂糖。
Panera原先辯稱,店內一向有展示「充能檸檬水」的咖啡因含量,但公司28日向傳媒發出聲明,表示整個北美的全缐分店已在最近數天,於飲品上列出更詳細成分。發言人對卡茨離世表示離過,並表示為了謹慎起見,公司在案件調查期間,於飲品包裝、公司網站、手機應用程式等渠道都會列出更詳細的成分說明。
代表卡茨家人的律師表示,新標識依然沒有提供飲料的咖啡因含量,也沒有公開其他的興奮劑,因此具有誤導性質。本報訊