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醬香雞丁

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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 時間: 2019-7-09 19:32 引用回復
材料 雞丁,五香豆腐幹丁,蘑菇片,黃瓜丁


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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-09 19:34 引用回復
鍋內倒油,先倒入雞丁,炒至8成熟,放豆腐幹


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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-09 19:36 引用回復
之後再放入蘑菇

鍋內水分蒸發掉以後,放入甜面醬

最後放黃瓜丁
 
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-09 19:40 引用回復
黃瓜丁放入後,一分鍾左右就可以出鍋了。

另外,雞丁提前放了些鹽,五香豆腐幹本身有鹹味,甜面醬也有鹽,所以基本就不需要放鹽了。



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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-09 19:41 引用回復
雞丁是小雞腿肉切出來的
 
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lenie
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文章 時間: 2019-7-09 19:46 引用回復
甜面醬不夠多
 
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-09 19:47 引用回復
lenie 寫道:
甜面醬不夠多

因為剩的不多了
 
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雨後
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文章 時間: 2019-7-09 20:21 引用回復
這些食材我家都有,下次我也試試
 
花籃
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2019-7-09 20:25 引用回復
雨後 寫道:
這些食材我家都有,下次我也試試

很容易,關鍵是把雞肉出的水分蒸發掉了以後,再放其他東西
 
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小剛鋼
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文章 時間: 2019-7-09 20:30 引用回復
根本看不出醬來啊啊啊
 
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不是每個人都適合和你白頭到老,有的人是拿來成長的;有的人是拿來一起生活的;有的人是拿來一輩子懷念的。願生活可以如詩般自由,吃想吃的飯,見想見的人,看喜歡的風景,做可以做的事。心不老
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