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论坛首页 -> 吃吃喝喝

今天试着做了素什锦,感觉味道还可以

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作者 正文
雨后
(只看此人)




文章 时间: 2019-6-22 21:36 引用回复
天气开始热了懒的做菜,这个可以多做点

 
花篮
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楼主 | 电梯直达
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雨后
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:37 引用回复
素什锦做的是这个样子


image.jpeg

 
花篮
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沙发 | 返回顶端
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雨后
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:37 引用回复
用的食材是这些,这些食材都要事先处理一下


image.jpeg

 
花篮
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上一次由雨后于2019-6-22 22:04修改,总共修改了1次
板凳 | 返回顶端
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新的霸
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:39 引用回复
灯光有问题,看上去像旧社会 icon_mrgreen.gif
 
花篮
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地板 | 返回顶端
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GPS2000
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:42 引用回复
水平很高了,我已经很多年没吃到这个菜了。
 
花篮
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5 楼 | 返回顶端
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雨后
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:45 引用回复
做法比较简单

油锅放油后,先放两颗大料爆香,然后再放葱花,炒出香味后依次放入香菇、木耳、黄花菜、花生、烤麸和腐竹,放入糖 可以稍微多些、老抽生抽和盐,倒入泡香菇的水,不时的要翻动否则会粘锅,等汤收干了就是这个样子了



image.jpeg

 
(2)
花篮
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6 楼 | 返回顶端
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雨后
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:45 引用回复
新的霸 写道:
灯光有问题,看上去像旧社会 icon_mrgreen.gif

味道好极了,颜色好像就是这样吧
 
花篮
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雨后
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:46 引用回复
GPS2000 写道:
水平很高了,我已经很多年没吃到这个菜了。

还是你会说话,我喜欢听,哈哈哈
 
花篮
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雨后
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:48 引用回复
花生米要事先用花椒大料和盐水给煮熟了,但是不要太软
 
花篮
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9 楼 | 返回顶端
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GPS2000
(只看此人)



文章 时间: 2019-6-22 21:49 引用回复
雨后 写道:
还是你会说话,我喜欢听,哈哈哈

我说的真心话,回国餐馆也吃不到。
 
花篮
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