[雨後]

吃肉可以降壓！

對，你沒看錯，這種肉同時受到全美22 位醫學營養專家的肯定，在35 種飲食方式中脫穎而出，連續5 年被評為年度最佳綜合飲食。

這種肉很好吃，也不貴，現在家家都吃得起，它就是——雞 肉！

[fangpao]

可惜，俺吃雞肉惡心嘔吐🤮

[雨後]

中、美、日

三國科學家聯合證實

說吃雞肉降壓不是信口雌黃的。美國科學家、日本科學家和中國科學家通過實驗證明，吃雞肉可以幫助降壓！

美：每天吃雞肉，高血壓風險降低四成

[雨後]

fangpao 寫道:

可惜，俺吃雞肉惡心嘔吐🤮

為什麼，是一起吃傷了嗎

[雨後]

美國波士頓大學的研究人員認為：

蛋白質所含的精氨酸有擴張血管，促進血液循環的作用，無論動物蛋白還是植物蛋白均含有精氨酸；

同時，高蛋白食物能帶來飽腹感，也減少了其他高熱量食物的攝入量。

而雞肉作為高蛋白的肉類，和牛肉、豬肉等紅肉相比，膽固醇含量更低，更為健康。

[雨後]

日：喝雞湯可降血壓

日本一項新研究表明，喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓，因為雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物 ACE (血管緊張素轉化酶)抑制劑的作用。

這種膠原蛋白在雞腿和雞爪中含量更多。

[雨後]

中：精氨酸是降壓關鍵

中國人民解放軍309醫院營養科原主 任張曉介紹說，雞肉中含有豐富的精氨酸，這種氨基酸的神奇之處在於：

能輔助清除血管斑塊，是血管的清道夫；

具有擴張血管，改善血液循環，輔助調節血壓的功效；

精氨酸，還能在人體內轉化成一氧化氮，有助於平滑肌的舒張，在能夠維持血壓穩定性物質中排名第一。

[雨後]

雞肉降壓

不同部位不同吃法

雞翅+金針菇

降壓菜譜中的黃金搭檔

金針菇中富含鳥苷酸鹽，這種物質結合雞肉中的肌苷酸鹽會釋放出谷氨酸鈉，就是能帶來鮮味的物質，簡單來說，這個搭配會特別好吃。

金針菇中還富含菌固醇，會競爭性的抑制人體對膽固醇的吸收。金針菇中的膳食纖維，促進膽汁酸的分泌，減少膽固醇的合成。

這些都能防止血管的動脈硬化，防止由於動脈硬化引起的高血壓和高血壓加重的情況。

[jack68]

太謝謝樓主了，這信息很重要，全球吃雞肉應該是巴西人最多吧

[雨後]

jack68 寫道:

太謝謝樓主了，這信息很重要，全球吃雞肉應該是巴西人最多吧

哈哈，這個不是很清楚，不過我也是第一次看見這樣的說法