| 閱讀上一個主題 :: 閱讀下一個主題 |
| 作者 |
正文 |
swonkohw
(只看此人)
|
 時間: 2019-5-01 08:33
|
 |
|
今一早醒來, 突然惦記著香椿炒蛋。
早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，尤其以頭茬香椿芽最為香醇。香椿除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素。它不僅營養豐富，還有具有較高的藥用價值。
香椿應吃早、吃鮮、吃嫩；再過一陣子，其纖維老化，口感乏味，營養價值也會大大降低。
起來到院子裡, 摘了嫩芽， 准備今天的早餐
|
|
|
|
|
|
|
樓主 |
電梯直達
|
|
|
論壇廣告 |
Richmond Signature 馬自達精選車型利率0%, 再加$特別折扣！ |
swonkohw
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 08:35
|
|
|
食材：雞蛋 香椿頭
調料：油, 鹽
|
|
|
上一次由swonkohw於2019-5-01 08:36修改，總共修改了1次
|
|
|
沙發 |
返回頂端
|
|
|
論壇廣告 |
口水直流！加西網推出大溫餐館點評！發評論就可掙加西鎊！ |
swonkohw
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 08:47
|
|
|
做法：
雞蛋打散，加點點水，炒出來的雞蛋非常的嫩
香椿洗淨，切碎
起鍋熱油，放入香椿翻炒至軟
加入雞蛋液, 蛋液凝固時, 和香椿炒勻,加鹽調味
起鍋裝盤
|
上一次由swonkohw於2019-5-01 08:49修改，總共修改了1次
|
|
|
板凳 |
返回頂端
|
|
|
論壇廣告 |
大溫哥華美食中心，您就餐的最佳指南 |
wavelll
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 08:48
|
|
|
|
哪裡有賣的啊
_________________
弱智兒童歡樂多
|
|
|
|
|
地板 |
返回頂端
|
|
swonkohw
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 09:02
|
|
|
|
Tips: 因為是自己種的, 現摘現吃, 無需焯水去除亞硝酸鹽。 香椿炒蛋要快炒，炒太久會失去香椿的香味
|
|
|
|
|
5 樓 |
返回頂端
|
|
seagirl
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 09:03
|
|
|
你也喜歡吃香椿？
|
|
|
|
|
6 樓 |
返回頂端
|
|
LovingHome
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 09:04
|
|
|
看起來還不錯啊
不過我還是比較喜歡九層塔
|
|
|
|
|
7 樓 |
返回頂端
|
|
GPS2000
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 09:05
|
|
|
|
啊還真是有人真敢吃
|
|
|
|
|
8 樓 |
返回頂端
|
|
swonkohw
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 09:05
|
|
|
|
“我國民間自古就有“食用香椿，不染雜病”之說。中醫認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效；它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療糖尿病的良藥。現代營養學研究也發現，香椿有抗氧化作用，具有很強的抗癌效果。”
|
|
|
|
|
9 樓 |
返回頂端
|
|
swonkohw
(只看此人)
|
|
時間: 2019-5-01 09:06
|
|
|
我自己種的, 買種子培育的
|
|
|
|
|
10 樓 |
返回頂端
|
|
|
|
  |
論壇首頁
-> 吃吃喝喝 |
所有的時間均為 美國太平洋時間
|
| 第1頁，共9頁 |
分頁: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 下一頁 |
|
注：
以上論壇所有發言僅代表發帖者個人觀點, 並不代表本站觀點或立場, 加西網對此不負任何責任。 投資理財及買房賣房版面的帖子不構成投資建議。投資有風險，責任請自負對二手買賣中的虛假信息，買賣中的糾紛等均與本站無關。 |
|
您不能在本論壇發表新主題
您不能在本論壇回復主題
您不能在本論壇編輯自己的文章
您不能在本論壇刪除自己的文章
您不能在本論壇發表投票
您不能在這個論壇添加附件
您可以在這個論壇下載文件
| 論壇轉跳:
|
|
swonkohw, swonkohw, swonkohw, wavelll, swonkohw, seagirl, LovingHome, GPS2000, swonkohw, swonkohw
|
|
|
論壇通告:
個人空間:
論壇轉跳:
贊 
花籃 
投訴
踩 
分享
