[umlinmark2001]

我弟送我一袋无须鳕(silver hake)



看了真不知道如何料理，问媳妇，没吃过，所以也不知道怎么料理才好。而且处理的时候，那鱼腥臭味真受不了。最後决定做煎鱼片。 把头，鱼骨，鱼鳍全切掉，切片，抹盐，黑胡椒，然後加点料酒



香菜，姜，蒜切碎，柠檬汁撒在鱼上面




放置冰箱唡个鐘头，然後唡颗蛋搅拌，一大碗麵粉，把腌好的鱼片加香菜沾蛋液，裹麵粉，拿去煎

[BC测量师]

没见过这鱼呐

[umlinmark2001]

这样吃鱼，完全没鱼腥味，而且鱼片吃起来有淡淡的柠檬和香菜味。

[umlinmark2001]

BC测量师 写道:

没见过这鱼呐

我也是第一次看到

[BC测量师]

umlinmark2001 写道:

我也是第一次看到

自己钓的？

[umlinmark2001]

BC测量师 写道:

自己钓的？

不是，我弟给我的

[BC测量师]

umlinmark2001 写道:

不是，我弟给我的

不是饿，是你弟钓的？

[umlinmark2001]

BC测量师 写道:

不是饿，是你弟钓的？

这就不知道了，反正送我就拿😁😁😁😁😁

[Hstt]

这啥鱼啊，肉好吃吗？

[本呐比经略]

卖相无所谓，味道不错就行了。。。lol