中國雖然幅員遼闊，但是耕地面積占總領土的比例卻不高，為20.25億畝。我們960萬平方公裡上，有高山、有沙漠、還有一種土地叫做鹽鹼地。
全國鹽鹼化土地面積約為14.8億畝，其中現代鹽鹼土面積為5.5億畝，殘余鹽鹼土約6.7億畝，這還沒有算上約2.6億畝的潛在鹽鹼土。中國鹽鹼地分布極為廣泛，類型也是多種多樣，主要包括東部濱海鹽鹼地、黃淮海平原的鹽漬土、東北松嫩平原鹽鹼地、半荒漠內陸鹽土、青海新疆極端幹旱的漠境鹽土等。
地鹽鹼化是指土壤含鹽量太高(超過0.3％)，而使農作物低產或不能生長。形成鹽鹼土要有兩個條件：一是氣候幹旱和地下水位高(高於臨界水位)；另一是地勢低窪，沒有排水出路。地下水都含有一定的鹽份，如其水面接近地面，而該地區又比較幹旱，由於毛細作用上升到地表的水蒸發後，便留下鹽分，日積月累，土壤含鹽量逐漸增加，形成鹽鹼土；如是窪地，且沒有排水出路，則窪地水份蒸發後，即留下鹽份，也形成鹽鹼地。
這些鹽鹼地過去也就能只能種植點麻類植物，大部分都是拋荒，科學家們想了很多辦法治理鹽鹼地，但是效果有限。
現在它們將成為中國的另一個糧倉。
原因是中國的科學家們發現了”海水稻“。
9月28日，在青島海水稻研發中心舉行的“耐鹽鹼水稻材料評測會”上，中國科學家宣布正在種植的海水稻的最高畝產為620.95公斤，還有三個材料畝產測產突破了400公斤，分別為547.72公斤、490.47公斤、438.14公斤，都遠遠超過了原先預計的300公斤數值。
這讓人非常振奮，袁隆平院士在接受新華社記者采訪時說，以往的“海水稻”品種多為半野生狀態，畝產只有１００公斤左右，農民種了連成本都收不回來。但如果畝產能提高到３００公斤以上，農民種“海水稻”就劃得來，種植積極性就會提高。
推廣“海水稻”還有更多好處。專家們認為，一是“海水稻”的灌溉用水可以使用半鹹水，能夠節約淡水資源；二是由於鹽鹼地中微量元素較高，“海水稻”礦物質含量比普通稻要高；三是“海水稻”在條件惡劣的鹽鹼地生長，很少會患普通稻的病蟲害，基本不需要農藥，因此是天然的綠色有機食品。
海水稻的發現也是一段很神奇的故事。
1986年陳日勝在羅文烈教授帶領下，普查湛江紅樹林資源時，陳日勝和海水稻在遂溪縣城月鎮燕巢村海邊發現一株比人還高、看似蘆葦但結著穗的水稻。穗子頂上有一小撮寸把長的芒刺，把穗子裡的果實剝開是紅顏色的像米又像麥的顆粒。 當時羅教授叮囑他收下522粒種子進行繁育，將海水稻種子延續至今。從那時開始，陳日勝所做的事情就是"保護"好這株偶遇的水稻即一代代種植，每年不斷對其進行繁殖、篩選。最終，選育了"海稻86"。
2009年，遂溪縣農業局就曾向廣東省農業科學院水稻研究所反映當地發現了一種特殊的水稻，特點為"能在海口灘塗生長，不用農藥和化肥，名叫長毛谷"。後來證實這個品種和陳日勝發現的是同一品種。
2012年，陳日勝曾將"海稻86"拿到深圳市作物分子設計育種研究院，並從該院教授鄧興旺處獲得了日本晴水稻材料。隨後兩年，他以"海稻86"作父本，日本晴作母本進行雜交試驗，將後代放置在海灘邊的鹽鹼地篩選，用以驗證其應用價值。但仍未育出理想的雜交品種。
2013年10月20日，農業部海水稻專家現場考察會在湛江舉行。考察會由農業部種子管理局發起邀請，福建省農業科學院、國家雜交水稻工程技術研究中心、中國水稻研究所等單位的專家參加。專家組專程來到遂溪城月鎮燕巢村海灘邊，考察陳日勝種植的海水稻。
2014年10月18日，國家雜交水稻工程技術研究中心副主任馬國輝等數位農業部專家前往"海稻86"種植地廣東省遂溪縣城月鎮黃宅村虎頭坡進行現場考察，初步認定該品種的耐鹽鹼性。
2016年10月12日上午，袁隆平院士領銜的青島海水稻研究發展中心揭牌，青島海水稻研發中心育種工程師張樹寅認為，把野生稻的耐鹽鹼基因鑒定出來，通過現代育種技術，與現有優質品種相結合，進行品種培育，特別是利用雜交水稻技術，培育出雜種優勢強、產量高、品質好、株型優、能夠產業化推廣的耐鹽鹼雜交水稻品種，這樣真正意義上的“海水稻”就研發成功了。而通過科研人員近一年的努力，這個震驚世界的科技成果終於完成，將造福社會，大大提高中國的糧食產量！
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