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論壇首頁 -> 吃吃喝喝

有時候我覺得我媽媽就是人道主義戰士 -內有美食慎入 (發表於10年前)

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作者 正文
小林師傅
(只看此人)




文章 時間: 2014-6-16 17:01 引用回復
父母過來探親了,又能吃到我媽媽做的抄手了;有的地方叫餛飩,我們四川叫抄手;說起來很簡單,用面皮把肉餡包起來就是了;但是肉餡要鮮,要彈牙,要Q,裡面有好多講究和學問。我媽教了我幾次,我大概都只能達到她一半功力。。。。

可以燉點雞湯,然後放入抄手,這是吃它的鮮味;也可以用辣椒油和蒜泥,讓辣味和鮮味交融。。。不管怎麼做,都好吃。。。有的時候,我都覺得我媽做的不是餐飲業,簡直是救死扶傷的人道主義戰士;以前她做的有剩余的,我還送給我朋友;後來朋友不好意思了,都寧可拿錢買。。。。



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小剛鋼
(只看此人)




文章 時間: 2014-6-16 17:14 引用回復
人道主義戰士急需救助的就是我。
 
花籃
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不是每個人都適合和你白頭到老,有的人是拿來成長的;有的人是拿來一起生活的;有的人是拿來一輩子懷念的。願生活可以如詩般自由,吃想吃的飯,見想見的人,看喜歡的風景,做可以做的事。心不老
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小剛鋼
(只看此人)



文章 時間: 2014-6-16 17:15 引用回復
急需救死扶傷的戰士也是我
 
花籃
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不是每個人都適合和你白頭到老,有的人是拿來成長的;有的人是拿來一起生活的;有的人是拿來一輩子懷念的。願生活可以如詩般自由,吃想吃的飯,見想見的人,看喜歡的風景,做可以做的事。心不老
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小剛鋼
(只看此人)



文章 時間: 2014-6-16 17:16 引用回復
堅持不拿錢買願意接受饋贈的還是我
 
花籃
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不是每個人都適合和你白頭到老,有的人是拿來成長的;有的人是拿來一起生活的;有的人是拿來一輩子懷念的。願生活可以如詩般自由,吃想吃的飯,見想見的人,看喜歡的風景,做可以做的事。心不老
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vandude
(只看此人)



文章 時間: 2014-6-16 18:00 引用回復
小剛鋼 寫道:
急需救死扶傷的戰士也是我


您無家可歸了?

@小林師傅 施舍些 icon_mrgreen.gif
 
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。亡

。口

月貝凡。。。。。了
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我愛溫哥華
(只看此人)



文章 時間: 2014-6-16 19:14 引用回復
這麼專業,求分享
 
花籃
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~飄落~
(只看此人)



文章 時間: 2014-6-16 19:23 引用回復
雲吞湯看上去不錯吖
 
花籃
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漂泊人生~~~


真人雲游四海
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falcon
(只看此人)



文章 時間: 2014-6-16 20:10 引用回復
小剛鋼 寫道:
堅持不拿錢買願意接受饋贈的還是我

a244.gif
不是結婚了嗎?
 
花籃
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奧利奧
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文章 時間: 2014-6-16 20:12 引用回復
小林師傅 寫道:
父母過來探親了,又能吃到我媽媽做的抄手了;有的地方叫餛飩,我們四川叫抄手;說起來很簡單,用面皮把肉餡包起來就是了;但是肉餡要鮮,要彈牙,要Q,裡面有好多講究和學問。我媽教了我幾次,我大概都只能達到她一半功力。。。。

可以燉點雞湯,然後放入抄手,這是吃它的鮮味;也可以用辣椒油和蒜泥,讓辣味和鮮味交融。。。不管怎麼做,都好吃。。。有的時候,我都覺得我媽做的不是餐飲業,簡直是救死扶傷的人道主義戰士;以前她做的有剩余的,我還送給我朋友;後來朋友不好意思了,都寧可拿錢買。。。。


(⊙o⊙)哦 看起來很好吃啊 tiger21.gif
 
花籃
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奧利奧
(只看此人)



文章 時間: 2014-6-16 20:12 引用回復
小剛鋼 寫道:
堅持不拿錢買願意接受饋贈的還是我


不是可以讓lg做了麼? icon_rolleyes.gif
 
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