[小林師傅]

請參考無極老師的熱血分享貼:
www.westca.com/Forums/...inese.html

這一道驚天地泣鬼神的”大蜆炆鸡“,據說是”雞中有蜆,蜆中有雞!”(感歎號很重要),讓我不由得想起一直追求的“手中有劍,心中無劍”的至高境界。

好了,周末就按著這個方子做了。只是略有小改,一是無劍老師給這個菜起的名字,霸氣十足,但是我四個字裡面,有兩個不知道怎麼讀,於是我就把它改成了“蛤蜊燒雞翅”,土氣是土氣,但是起碼五個字我都認識。。二是無劍老師的蛤蜊和雞翅,是按著1:1搭配的,蛤蜊太貴了,於是我就偷工減料的少買了一些。三是無劍老師醃制雞翅用了兩個小時,但是我又偷懶只醃了30分鍾。。

盡管有這些去繁就簡的改進,但是燒出來的味道,果然 非--常--好--吃!!!!鮮美無比,當真是雞中有蜆,蜆中有雞,雞中有蜆味,蜆中含雞汁。。那個湯泡飯也超～～好～～吃～～～

這個菜一端上桌子,老婆一個中午都沒有和我說一句話,因為她都忙著吃”雞中有蜆,蜆中有雞!去了,根本沒有時間理我。。

你們也試試看嘛。。。當然也可以幫忙給這個菜取個更高端大氣國際范兒的名字。。

[樂高粉]

小林師傅 寫道:

請參考無極老師的熱血分享貼: www.westca.com/Forums/...inese.html 這一道驚天地泣鬼神的”大蜆炆鸡“,據說是”雞中有蜆,蜆中有雞!”(感歎號很重要),讓我不由得想起一直追求的“手中有劍,心中無劍”的至高境界。 好了,周末就按著這個方子做了。只是略有小改,一是無劍老師給這個菜起的名字,霸氣十足,但是我四個字裡面,有兩個不知道怎麼讀,於是我就把它改成了“蛤蜊燒雞翅”,土氣是土氣,但是起碼五個字我都認識。。二是無劍老師的蛤蜊和雞翅,是按著1:1搭配的,蛤蜊太貴了,於是我就偷工減料的少買了一些。三是無劍老師醃制雞翅用了兩個小時,但是我又偷懶只醃了30分鍾。。 盡管有這些去繁就簡的改進,但是燒出來的味道,果然 非--常--好--吃!!!!鮮美無比,當真是雞中有蜆,蜆中有雞,雞中有蜆味,蜆中含雞汁。。那個湯泡飯也超～～好～～吃～～～ 這個菜一端上桌子,老婆一個中午都沒有和我說一句話,因為她都忙著吃”雞中有蜆,蜆中有雞!去了,根本沒有時間理我。。 你們也試試看嘛。。。當然也可以幫忙給這個菜取個更高端大氣國際范兒的名字。。

好搭配,互提鮮

[無極]

不錯,而且拍得比我好!

不過提個小意見,你能不能以後不要用老師來稱呼呢?求你了!

[小林師傅]

無極 寫道:

不錯,而且拍得比我好! 不過提個小意見,你能不能以後不要用老師來稱呼呢?求你了!

好的,無極大師!

[無極]

小林師傅 寫道:

無極 寫道: 不錯,而且拍得比我好! 不過提個小意見,你能不能以後不要用老師來稱呼呢?求你了! 好的,無極大師!

大師更衰!

[回音寶寶]

無極 寫道:

小林師傅 寫道: 無極 寫道: 不錯,而且拍得比我好! 不過提個小意見,你能不能以後不要用老師來稱呼呢?求你了! 好的,無極大師! 大師更衰!

靚女無極OR 無極靚女..

[無極]

回音寶寶 寫道:

無極 寫道: 小林師傅 寫道: 好的,無極大師! 大師更衰! 靚女無極OR 無極靚女..

無極就好!

[houzi]

標准稱呼是無ji。

[olim]

這裡一般把“肩膀”縮寫成JB....

如“踩在無機老師的JB上,我也做了這道菜。。。”

[小林師傅]

olim 寫道:

這裡一般把“肩膀”縮寫成JB.... 如“踩在無機老師的JB上,我也做了這道菜。。。”

我不會上當的。哼哼。。