[Gary123]

接着上次的帖子,之后我们驱车大概50分钟,来到黑圣台(Black Sage Bench),位于奥利弗市(Oliver)山谷的东侧,这里有多家酒庄一字排开。“黑圣台”因其长的夏季白天和沙质土壤而闻名,这些能够使得风味都能够集中在葡萄之中,加上其温和凉爽的傍晚能够使得每个复杂的品种都得到循环。欧肯那根河对于葡萄园较低的西部边缘对10月的结霜也具有天然的调节和遏制作用。

开车去黑圣台的路上,看到一位牛仔哦,在这里,马或许也是很重要的交通工具哦,因为我们几乎没有看到车。

当我们到达沙漠山丘酒庄(Desert Hills),一个大大的酒庄标志挂在墙上,走进大门,看到品酒台前挤满了人,买酒的人络绎不绝,我们也排起队来品酒。沙漠山丘酒庄是家族式精品酒庄,印度裔三兄弟Randy, Jessie 和Dave共同创建于1988年,拥有5个葡萄园,超过70英亩。他们通过努力决策出何种葡萄适合何种土地来种植。在1995年引进葡萄种植。今天葡萄园正处于全面出产时期,种植超过7款葡萄品种。

在没有来之前,早已听闻他们家的白葡萄酒特别出名,于是我们品尝了4款干白。 当我试品到2012年琼瑶浆时,扑鼻而来的荔枝香气顿时吸引住了,汁液在口里感觉相当清脆顺滑,等到品尝到下一款时,还在回味琼瑶浆的味道,庄主说这款特别适合搭配中国菜肴。

离开沙漠山丘酒庄,我们沿着黑圣台路(Black Sage Road)北上到达Quinta Ferreira酒庄。酒庄的建筑也相当具有南欧的风格,庄主John Ferreira热情地介绍他们的酒庄和葡萄酒,John and Maria Ferreira夫妇来自葡萄牙,所以这个酒庄极其具有葡萄牙风格。大家都知道加拿大是个移民国家,所以造就了在欧肯那根这个葡萄酒产区聚集了各种风格葡萄酒,这就是加拿大葡萄酒的独特之处!

这家也是很多人来品酒和买酒,大部分葡萄酒都是经过VQA认证的。

值得推荐的是这款2008年Obra-Prima 干红。我们一边听着庄主的介绍,一边品尝,我觉得这款酒散发黑樱桃果味,带咖啡的特别香气,柔和的单宁,口感相当柔顺。原来这款干红荣获过14枚葡萄酒大赛的奖牌。

欧肯那根谷的石头特别的多,庄主也非常有创意的把石头做成烛台和放葡萄酒瓶的石头架子,你们看这个窟窿就知道了!

随着Quinta Ferreira酒庄拜访结束,不知不觉已是下午5点了。 特别提示:这边大部分酒庄的营业时间是从早上10点到下午5点。之后,我们开车前往预定好的 酒店Summerland Waterfront Resort。

明天我们将会继续北上到Pentiction附近,拜访Naramata Bench的多家酒庄,敬请期待...

如果你想要在一天内拜访多家BC省的酒庄,我推荐位于温哥华附近的菲沙河谷葡萄酒庄。Swallow tail tours一天酒庄品酒,让我也感受到菲沙河谷酒庄的葡萄酒文化。如果你感兴趣,这是链接一日菲沙河谷酒庄游。

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