[大树]

生煎和小笼,是上海的特色。我没有去经典传统的大壶春,去了朋友推荐的东泰祥,还不错,底松脆,肉鲜美。而上海的另一特色鲜肉汤团,却是一直被LD诟病的:糯米怎么能和肉搭配,难吃至极,难怪只有上海人吃鲜肉糯米汤圆。

而老盛昌的苏式小笼,深得LD喜爱。

一日,赶早打车30,前往延平路的吴苑饼家吃蟹壳黄,和鲜肉酥饼,可惜全部卖完,师傅们正在包下一锅。原来国内的点心店,是要赶时间的,我们这些在北美超市买惯不断货的,忘了这茬。想起台湾的很多美食小吃也是同样,一天就做这么多,买完即止,美食确实应该就是这样。

[灰暗的石头]

这个生煎馒头的品相很不错啊。

[梦中]

诱人啊

[小刚钢]

下次回去按图索骥

[HongMei]

我就是喜欢吃糯米鲜肉汤团。。。。。还有这生煎馒头。。。流口水的分了

[narcissus]

大树 写道:

生煎和小笼,是上海的特色。我没有去经典传统的大壶春,去了朋友推荐的东泰祥,还不错,底松脆,肉鲜美。而上海的另一特色鲜肉汤团,却是一直被LD诟病的:糯米怎么能和肉搭配,难吃至极,难怪只有上海人吃鲜肉糯米汤圆。 而老盛昌的苏式小笼,深得LD喜爱。 一日,赶早打车30,前往延平路的吴苑饼家吃蟹壳黄,和鲜肉酥饼,可惜全部卖完,师傅们正在包下一锅。原来国内的点心店,是要赶时间的,我们这些在北美超市买惯不断货的,忘了这茬。想起台湾的很多美食小吃也是同样,一天就做这么多,买完即止,美食确实应该就是这样。

不是的,其他地方也吃,叫法不同:比如“鲜肉元宵”。
我就爱吃,比甜的汤圆好吃,调味当然会有所不同。

[影霸]

narcissus 写道:

大树 写道: 生煎和小笼,是上海的特色。我没有去经典传统的大壶春,去了朋友推荐的东泰祥,还不错,底松脆,肉鲜美。而上海的另一特色鲜肉汤团,却是一直被LD诟病的:糯米怎么能和肉搭配,难吃至极,难怪只有上海人吃鲜肉糯米汤圆。 而老盛昌的苏式小笼,深得LD喜爱。 一日,赶早打车30,前往延平路的吴苑饼家吃蟹壳黄,和鲜肉酥饼,可惜全部卖完,师傅们正在包下一锅。原来国内的点心店,是要赶时间的,我们这些在北美超市买惯不断货的,忘了这茬。想起台湾的很多美食小吃也是同样,一天就做这么多,买完即止,美食确实应该就是这样。 不是的,其他地方也吃,叫法不同:比如“鲜肉元宵”。 我就爱吃,比甜的汤圆好吃,调味当然会有所不同。

我不喜欢吃鲜肉汤圆,甜的汤圆才好吃呢。

[火柴的柴]

narcissus 写道:

大树 写道: 生煎和小笼,是上海的特色。我没有去经典传统的大壶春,去了朋友推荐的东泰祥,还不错,底松脆,肉鲜美。而上海的另一特色鲜肉汤团,却是一直被LD诟病的:糯米怎么能和肉搭配,难吃至极,难怪只有上海人吃鲜肉糯米汤圆。 而老盛昌的苏式小笼,深得LD喜爱。 一日,赶早打车30,前往延平路的吴苑饼家吃蟹壳黄,和鲜肉酥饼,可惜全部卖完,师傅们正在包下一锅。原来国内的点心店,是要赶时间的,我们这些在北美超市买惯不断货的,忘了这茬。想起台湾的很多美食小吃也是同样,一天就做这么多,买完即止,美食确实应该就是这样。 不是的,其他地方也吃,叫法不同:比如“鲜肉元宵”。 我就爱吃,比甜的汤圆好吃,调味当然会有所不同。

四川也有肉汤圆的,馅儿里加有碎芽菜,提鲜,减腻

[election]

大树 写道:

生煎和小笼,是上海的特色。我没有去经典传统的大壶春,去了朋友推荐的东泰祥,还不错,底松脆,肉鲜美。而上海的另一特色鲜肉汤团,却是一直被LD诟病的:糯米怎么能和肉搭配,难吃至极,难怪只有上海人吃鲜肉糯米汤圆。。

地址,地址---一、二、三,每只帖提到的过餐馆,最好都要地址。比起大树阿苏,每年回上海,都像打仗,感觉马上要变成乡下宁了

我最欢喜吃鲜肉糯米汤圆喇,难道侬LD不是上海宁?如果是宁波人,也会得欢喜吃的啊!

[大树]

election 写道:

大树 写道: 生煎和小笼,是上海的特色。我没有去经典传统的大壶春,去了朋友推荐的东泰祥,还不错,底松脆,肉鲜美。而上海的另一特色鲜肉汤团,却是一直被LD诟病的:糯米怎么能和肉搭配,难吃至极,难怪只有上海人吃鲜肉糯米汤圆。。 地址,地址---一、二、三,每只帖提到的过餐馆,最好都要地址。比起大树阿苏,每年回上海,都像打仗,感觉马上要变成乡下宁了 我最欢喜吃鲜肉糯米汤圆喇,难道侬LD不是上海宁?如果是宁波人,也会得欢喜吃的啊!

用大众点评网,输入我提到的餐馆名字一搜就成。