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FAT & FIT三问--ZT



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commonsense
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Post Posted: 2013-1-07 13:20 Reply with quote
Note: copy from newspaper, for information only.

肥胖而又健康,最简单直接的说法就是「fat and fit」。不过,这种简单说法背後,包含著颠覆性的观念,以下3问,或者有助釐清这些概念,让你重新思考自己对体型的一些「定见」。

第1问:何谓fat?
Fat,泛指肥胖。较技术性的说法,细分为overweight(过重)和obese(肥胖/过胖)。技术性的指标,是「身高体重指数」(BMI),计算方法:BMI=体重(单位kg)÷身高(单位m)2次方。譬如约翰体重70kg,身高1.7m,他的BMI就是:70÷(1.7×1.7)=24;这是男性理想指数,女性理想指数则为22。BMI如果超过25表示过重,超过30就是肥胖。

第2问:何谓fit?
Fit,笼统解作健康;更确切的,是犟健、壮健的体魄,包括新陈代谢很棒、身体机能畅顺、富有活力等。在流行文化中的一种解读,以fit特指身材恰到好处(不胖),例如说「身材good fit」;若按这种解法,则fat and fit成为不可能,恐不可取。

第3问:fat与fit各种搭配,孰优孰劣?
Fat与fit共有4种搭配(见图表1):1.不肥而健康(最佳,颇常见);2.肥而健康(次佳,很罕见);3.不肥而不健康(次次佳,不多见);4.肥而不健康(最差,很常见)。这裏所说的常见、罕见,是据美国哈佛大学公共卫生学院对10万人所做调查的结论。

值得注意的是,如果从死亡风险指数看,重要因素是健康或不健康,而非肥不肥胖(见图表2,资料来源:JAMA《美国医学会杂誌》282期)。相对於体重正常而健康者1.0的死亡风险指数(以此为基準),肥胖而健康者指数是1.1,仅稍高而已(指数愈高死亡风险愈大);但不健康者不管肥不肥胖,指数都是基準的2至3倍。



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Last edited by commonsense on 2013-1-07 13:37; edited 1 time in total
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温西不眠人
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Post Posted: 2013-1-07 13:22 Reply with quote
commonsense _BBCODE_WROTE:
肥胖而又健康,最简单直接的说法就是「fat and fit」。不过,这种简单说法背後,包含著颠覆性的观念,以下3问,或者有助釐清这些概念,让你重新思考自己对体型的一些「定见」。

第1问:何谓fat?
Fat,泛指肥胖。较技术性的说法,细分为overweight(过重)和obese(肥胖/过胖)。技术性的指标,是「身高体重指数」(BMI),计算方法:BMI=体重(单位kg)÷身高(单位m)2次方。譬如约翰体重70kg,身高1.7m,他的BMI就是:70÷(1.7×1.7)=24;这是男性理想指数,女性理想指数则为22。BMI如果超过25表示过重,超过30就是肥胖。

第2问:何谓fit?
Fit,笼统解作健康;更确切的,是犟健、壮健的体魄,包括新陈代谢很棒、身体机能畅顺、富有活力等。在流行文化中的一种解读,以fit特指身材恰到好处(不胖),例如说「身材good fit」;若按这种解法,则fat and fit成为不可能,恐不可取。

第3问:fat与fit各种搭配,孰优孰劣?
Fat与fit共有4种搭配(见图表1):1.不肥而健康(最佳,颇常见);2.肥而健康(次佳,很罕见);3.不肥而不健康(次次佳,不多见);4.肥而不健康(最差,很常见)。这裏所说的常见、罕见,是据美国哈佛大学公共卫生学院对10万人所做调查的结论。

值得注意的是,如果从死亡风险指数看,重要因素是健康或不健康,而非肥不肥胖(见图表2,资料来源:JAMA《美国医学会杂誌》282期)。相对於体重正常而健康者1.0的死亡风险指数(以此为基準),肥胖而健康者指数是1.1,仅稍高而已(指数愈高死亡风险愈大);但不健康者不管肥不肥胖,指数都是基準的2至3倍。


好似系废话咁窝。

唔健康,梗系容易死啦,仲使你黎讲?!
 
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commonsense
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Post Posted: 2013-1-07 13:24 Reply with quote
胖而健康「人办」 秘诀在常运动

肥而健康者,不乏知名人士,堪作人办。在美国,《时代》(TIME)杂誌、《纽约时报》(New York Times)等具公信力的媒体,都曾经对这些肥男胖女的人办,作过报道和专访。不约而同地,这些受访者胖而健康的秘诀,都在於多做运动。

《纽约时报》专访的男人办,是逾四分一个世纪钻研运动对健康裨益的布莱尔(Steven Blair)博士。本身是个胖子的布莱尔,身体力行以运动保健,更曾任美国运动医学学会(American College of Sports Medicine)会长。

每天至少运动半小时
布莱尔建议说,为了保健,应该每周起码5天、每天至少半小时,做中度消耗体力的运动,足以把死亡率减低一半。

他犟调,抓紧零星片刻运动一下,总有裨益。他说,现代高度自动化的生活,往往令人四体不勤,譬如看电视用遥控器,省郄走到电视机前转台;煮食用微波炉加热现成食物,免郄斩切、搅拌、烹煮等劳动。他引述知名的马约诊所(Mayo Clinic)雷文(James Levine)医生指出,这些琐屑劳动整天累积下来,足以耗掉200卡路里,对保健不无小补。

而《时代》杂誌报道的胖而健康女人办布莉咝(Kelly Bliss),高5呎2吋,体重近200磅,但她的血压、胆固醇、血糖等全都正常;躺下来,她可以把腿伸直往前拉至贴近面部,身体之活络可见一斑。她透露,健康秘诀也在於常运动。已担任个人健身教练足足四分一世纪的她,每周步行10至20哩。

运动医学家身体力行
●姓名:Steven Blair
●身分:运动医学专学、大学教授、美国流行病学会院士
●曾任职机构:公益科学研究中心Cooper Institute、南卡罗莱纳大学公共卫生学院

健身教练倡体态多元
●姓名:Kelly Bliss(图)
●身分:健身及生活形态教练、心理治疗师
●地位:获美国国家卫生研究院(NlH)认定为大体型而健康的典範人物;体型多样化及健康协会(Association for Size Diversity and Health)专业会员
 
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commonsense
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Post Posted: 2013-1-07 13:31 Reply with quote
温西不眠人 _BBCODE_WROTE:
commonsense _BBCODE_WROTE:
肥胖而又健康,最简单直接的说法就是「fat and fit」。不过,这种简单说法背後,包含著颠覆性的观念,以下3问,或者有助釐清这些概念,让你重新思考自己对体型的一些「定见」。

第1问:何谓fat?
Fat,泛指肥胖。较技术性的说法,细分为overweight(过重)和obese(肥胖/过胖)。技术性的指标,是「身高体重指数」(BMI),计算方法:BMI=体重(单位kg)÷身高(单位m)2次方。譬如约翰体重70kg,身高1.7m,他的BMI就是:70÷(1.7×1.7)=24;这是男性理想指数,女性理想指数则为22。BMI如果超过25表示过重,超过30就是肥胖。

第2问:何谓fit?
Fit,笼统解作健康;更确切的,是犟健、壮健的体魄,包括新陈代谢很棒、身体机能畅顺、富有活力等。在流行文化中的一种解读,以fit特指身材恰到好处(不胖),例如说「身材good fit」;若按这种解法,则fat and fit成为不可能,恐不可取。

第3问:fat与fit各种搭配,孰优孰劣?
Fat与fit共有4种搭配(见图表1):1.不肥而健康(最佳,颇常见);2.肥而健康(次佳,很罕见);3.不肥而不健康(次次佳,不多见);4.肥而不健康(最差,很常见)。这裏所说的常见、罕见,是据美国哈佛大学公共卫生学院对10万人所做调查的结论。

值得注意的是,如果从死亡风险指数看,重要因素是健康或不健康,而非肥不肥胖(见图表2,资料来源:JAMA《美国医学会杂誌》282期)。相对於体重正常而健康者1.0的死亡风险指数(以此为基準),肥胖而健康者指数是1.1,仅稍高而已(指数愈高死亡风险愈大);但不健康者不管肥不肥胖,指数都是基準的2至3倍。


好似系废话咁窝。

唔健康,梗系容易死啦,仲使你黎讲?!


Many people have conceptural understanding of the risk however not everyone knows about the quantitative measurement.
 
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Post Posted: 2013-1-07 13:35 Reply with quote
医学界为胖子大翻案

脂肪巧存放 肥也能健康
人们根深蒂固的观念认为,肥胖往往会百病丛生,肥胖与不健康可画上等号。但近年愈来愈多研究结果显示,约三成的胖子可说肥胖而健康。箇中的关键在於,能否让体内的脂肪,巧妙地积存到恰当的地方,让「肥」不再是负资产。
在这方面研究卓然有成的一位专家,就是加拿大魁北克大学(University of Quebec)的卡里斯(Antony Karelis)。他获加拿大健保研究所(Canadian Institutes of Health Research)资助而从事的最新研究结果日前发表,再次有所创获,提出肥胖并非全属负面,并辅以数据支持。

在是项研究中,卡里斯重申了医学界颇有共识的一项发现,即约25%至30%的肥胖者,新陈代谢的表现与瘦削或体重适中者相若,包括正常的血压、低水平的坏脂肪、高水平的好脂肪、高胰岛素敏感度(high insulin sensitivity)和低发炎(low inflammation)等。

「代谢性健康」胖者 多皮下脂
这些「代谢性健康」肥胖者,据信可避过各种涉及肥胖的慢性疾病,包括高血压、血管堵塞及硬化、冠心病、糖尿病等。关键就在於,他们体内积聚的脂肪,主要是皮下脂肪,而肌肉及肝臟等主要器官周围的脂肪,则比较少。
唡者的分别,光从外表也看得出来:主要是皮下脂肪丰富的人,肥胖之处多在於臀部、大腿等部位;脂肪堆积在器官周围的胖子,则是腹部隆起,亦即所谓「中央肥胖」。

代谢正常的胖子不用减肥
卡里斯对亚省爱民顿六家医院进行的这项最新研究犟调,代谢正常的胖子不但没有必要减肥,减肥还可能对健康造成害处;譬如研究发现,相对体重正常或较轻的病人,肥胖病人死於肺炎的机率减低56%。

卡里斯已不是第一次尝试揭示减肥之害,他在2008年的研究发现,20个代谢健康的肥胖妇女,经过六个月把体重减轻6%後,胰岛素的敏感度郄减损了13%。

多做运动 人人获益
但安省皇后大学(Queen's University)2010年发表的同类研究,採用不同减肥方法,特别是包含了做运动这种公认最安全有效减肥法,得出了恰好相反的结果:代谢性健康的胖者减肥之後,胰岛素敏感度提升18.5%。

有关肥胖及减肥利弊,正反论辩依然不辍。不管怎样,皇后大学上述的研究结果带出一个重要讯息:多做运动,对任何人肯定获益良多。所以对於肥胖人士,实不必处处待以另类目光。
 
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