豉油鸡DIY (发表于12年前)

Coconut · 时间: *2012-11-30 00:22*

想尝试一下自己做个豉油鸡,上网查了下,发现原来各人有各人的做法,每个人从材料(除了都用鸡之外)到做法都不同,索性自己DIY一下,大概看了几个人的做法作参考,就自己动手:

水,加入生抽,老抽,冰糖,姜,枸杞,一粒话梅,烧开,走地鸡洗净,放入烧滚的水中,水盖没鸡滚5分钟,改小火烧30分钟,取出鸡来,放凉一点,斩件,搞定!

刀功不怎么样,见谅。

南方男人 · 时间: *2012-11-30 00:32*

色水不错。

毛孔太大了。

章鱼哥 · 时间: *2012-11-30 00:36*

哇，厉害~

飞鱼 · 时间: *2012-11-30 00:38*

看上去很好吃的样子

Coconut · 时间: *2012-11-30 10:43*

南方男人写道:

色水不错。

毛孔太大了。

这个不是偶的问题。

拉拉猫 · 时间: *2012-11-30 10:53*

色泽很漂亮，看着很好吃的样子。。。以后偶也要试试，从来木有做过。。。

Coconut · 时间: *2012-11-30 15:45*

拉拉猫写道:

色泽很漂亮,看着很好吃的样子。。。以后偶也要试试,从来木有做过。。。

原来以为很麻烦,试了一下发现还可以。不算复杂。

散淡之人 · 时间: *2012-11-30 15:50*

来两块尝尝

hongwei · 时间: *2012-11-30 16:57*

Coconut 写道:

拉拉猫写道:

色泽很漂亮,看着很好吃的样子。。。以后偶也要试试,从来木有做过。。。

原来以为很麻烦,试了一下发现还可以。不算复杂。

Good to know..i will try it too

pebbles · 时间: *2012-11-30 17:08*

试试