[飛飛飛]

來源:北美中文博客

　　

　　周末除了爬山看蘑菇,順路還撿了很多野生的栗子。

　　進入森林裡,就聽見辟裡啪啦的聲音,順著聲音過去一看都是脫殼的栗子,到處都是。

　　我只撿大個的,小個的都留給螞蟻吃,撿的時候還要小心栗子不要砸在腦袋上。

　　不一會就撿了一大筐,豆子說,留給人家一些,我們不能太貪婪。

　　很不情願的開始爬山,路上經常滾過剛剛落下的栗子,我還是把大個的挑出來,放到口袋裡。

　　德國人吃栗子很簡單,但是真的很美味。用刀在栗子表面畫一個十字,放入放入開水裡,加些鹽巴,1公升加一湯勺鹽,煮20分鍾就可以了,鹽分剛剛綜合和栗子的甜味,恰到好處的美味。

　　太多吃不掉,四處給朋友們送,讓大家都常常森林裡的味道。

　　買了雞翅,切塊,油熱蒜茸和蔥段炒香,放入雞翅煎到金黃,放入煮熟去皮的栗子,胡蘿卜炒2-3分鍾,放入少許生抽和鹽,炒2分鍾。最後的關鍵是放入生的蒜末,炒兩下就出鍋了,好久沒有吃過這麼美味的東西了。

　　去菜園才了西芹,自己生長的,茂盛極了,放在盤子上面做裝飾。

　　給自己倒了一杯黑糯米酒,再看看蘇格拉底和柏拉圖的對話,滿意在每一處。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　深秋來臨,園子裡的紫蘇,青菜,辣椒,西紅柿居然還茂盛如夏,今年大部分的時間都在度假,很少關心園子裡的蔬菜。

　　他們的生命力比我想象的旺盛,采了紫蘇的葉子,辣椒還有西紅柿,拌黃瓜吃,滿口的新鮮的蔬菜味道。

　　

　　

來源:北美中文網 http://blog.westca.com/blog_anjing319/p/269933.html
作者:anjing319 / 北美中文博客

[鮮花朵朵]

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