[yangmeng]

材料：肉 鸡蛋 黄瓜 胡萝卜 木耳 盐 味精 葱花 蒜末 姜末
做法：
1：把肉清理干净，切成片
2：黄瓜和胡萝卜洗净，切成菱形片，鸡蛋打散，木耳撕成小朵
3：锅中倒油，把鸡蛋炒好，倒入碗中
4：锅中倒油，倒入葱花蒜末姜末炒香，再把肉片炒入，断生倒入木耳翻炒一会，再倒入黄瓜和胡萝卜片 倒入翻炒一会，再把炒好的鸡蛋倒入翻炒
5：加盐和味精和少许醋翻炒
6：出锅，装盘
过程图：

[花落花开]

好复杂啊，不如就黑木耳炒肉片。。。

[daisy2]

花落花开 _BBCODE_WROTE:

好复杂啊,不如就黑木耳炒肉片。。。

关键是竟然没加木须,就是黄花菜 ,还是花花建议的名字比较贴切

[花落花开]

daisy2 _BBCODE_WROTE:

花落花开 _BBCODE_WROTE: 好复杂啊,不如就黑木耳炒肉片。。。 关键是竟然没加木须,就是黄花菜 ,还是花花建议的名字比较贴切

她可能忘记放黄花菜了。

[greens]

daisy2 _BBCODE_WROTE:

花落花开 _BBCODE_WROTE: 好复杂啊,不如就黑木耳炒肉片。。。 关键是竟然没加木须,就是黄花菜 ,还是花花建议的名字比较贴切

这道菜是没有黄花菜的

[hanqo]

daisy2 _BBCODE_WROTE:

花落花开 _BBCODE_WROTE: 好复杂啊,不如就黑木耳炒肉片。。。 关键是竟然没加木须,就是黄花菜 ,还是花花建议的名字比较贴切

木须就是鸡蛋.不是黄花菜的.

[daisy2]

hanqo _BBCODE_WROTE:

daisy2 _BBCODE_WROTE: 花落花开 _BBCODE_WROTE: 好复杂啊,不如就黑木耳炒肉片。。。 关键是竟然没加木须,就是黄花菜 ,还是花花建议的名字比较贴切 木须就是鸡蛋.不是黄花菜的.

特地GOOGLE了一下,看来是地区差异,材料有所不同。 看看这个http://www.xinshipu.com/%E8%80%81%E5%8C%97%E4%BA%AC%E6%9C%A8%E9%A1%BB%E8%82%89+%E8%A7%86%E9%A2%91-78461.htm

[phili911]

建议胡萝卜黄瓜先抄抄水

[hanqo]

daisy2 _BBCODE_WROTE:

hanqo _BBCODE_WROTE: daisy2 _BBCODE_WROTE: 关键是竟然没加木须,就是黄花菜 ,还是花花建议的名字比较贴切 木须就是鸡蛋.不是黄花菜的. 特地GOOGLE了一下,看来是地区差异,材料有所不同。 看看这个http://www.xinshipu.com/%E8%80%81%E5%8C%97%E4%BA%AC%E6%9C%A8%E9%A1%BB%E8%82%89+%E8%A7%86%E9%A2%91-78461.htm

恩.可以放黄花菜的.小时候在饭店吃过这种.但是不管哪里的做法,主料肯定有鸡蛋,肉,木耳.

[greens]

phili911 _BBCODE_WROTE:

建议胡萝卜黄瓜先抄抄水

胡萝卜焯水可以优化提升口感,但是黄瓜就免了,焯水就没有口感、清香味了