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每月一支酒分享 之 2012年2月 (发表于13年前)



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作者 正文
飞鱼
(只看此人)




文章 时间: 2012-2-14 00:03 引用回复
忙了一阵子,谢谢各位酒友照顾这里 big_smile.gif

各位酒友可就自己喜欢的酒发表酒评或者贴上来让大家见识见识,最好呢,是自己这个月亲自品尝的一瓶酒,基本要求很简单:

价格不限;
种类不限,以葡萄酒为主;
数量不限,每人每月可以介绍多种酒,只要是自己品尝过的都可以,可以是自己家里的,酒店里的,或者是朋友聚会中大伙儿一起品尝的;
喜欢的,不喜欢的都可以;
有照片更好;
---------------------------------------------------

本月酒单:
1. Robert Mondavi,Merlot,Napa,2008 $19;
2.Pascual Toso,Cab,2008,90分
3. St. Hallett, Barossa Valley, Australia,Shiraz,2008,91分
4. Fontodi,Chianti Classico,2007,$34,91分

相关链接:
www.westca.com/Forums/...inese.html
www.westca.com/Forums/...inese.html


 
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上一次由飞鱼于2012-9-21 10:45修改,总共修改了1次
楼主 | 电梯直达
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hippo
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文章 时间: 2012-2-19 21:14 引用回复
first time try this mixed shiraz wine form Spain.

wine: Mad Dogs & Englishmen Monastrell Shiraz Cabernet 2005, Jumilla, Spain

it's good. very complex taste here, you can easily taste berry and plum at first, then, a bit of tobacco ( kind of manly drink)

interesting wine...

here is one of reviews....

"Almost solid red-purple color. Concentrated dark berry nose with a touch of pepper. Juicy berry and plum fruit flavor with a gentle spice component. Well rounded flavor but I think the tannins could be more substantial. I found it to be thin, but I am using more expensive Monastrell based wines as my reference. The finish is pleasing and quite tasty. It went well with my grilled steak with gorgonzola. Ultimately it's a fun wine that I wouldn't hesitate bringing over a friends place for dinner and letting the conversation follow.

blend of 30% Shiraz, 20% Cabernet Sauvignon, and 50% Monastrell from the Jumilla region of Spain

www.waterintowino.com/...nglis.html


Ps, @唐僧唱诗班, 阿猪, you like Cabernet Sauvignon, you should try this one, tell me what do you think or like ? tsjn29.gif tsjn29.gif



maddog E spain wine.png

 
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唐僧唱诗班
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文章 时间: 2012-2-20 00:05 引用回复
这么亲民得价格?!!!!

明儿试试。

Globe and Mail推荐了一个南非的cab,比这个还亲民:Obikwa,确实还不错。

hippo 写道:
first time try this mixed shiraz wine form Spain.

wine: Mad Dogs & Englishmen Monastrell Shiraz Cabernet 2005, Jumilla, Spain

it's good. very complex taste here, you can easily taste berry and plum at first, then, a bit of tobacco ( kind of manly drink)

interesting wine...

here is one of reviews....

"Almost solid red-purple color. Concentrated dark berry nose with a touch of pepper. Juicy berry and plum fruit flavor with a gentle spice component. Well rounded flavor but I think the tannins could be more substantial. I found it to be thin, but I am using more expensive Monastrell based wines as my reference. The finish is pleasing and quite tasty. It went well with my grilled steak with gorgonzola. Ultimately it's a fun wine that I wouldn't hesitate bringing over a friends place for dinner and letting the conversation follow.

blend of 30% Shiraz, 20% Cabernet Sauvignon, and 50% Monastrell from the Jumilla region of Spain

www.waterintowino.com/...nglis.html


Ps, @唐僧唱诗班, 阿猪, you like Cabernet Sauvignon, you should try this one, tell me what do you think or like ? tsjn29.gif tsjn29.gif
 
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“大多数人的沟通问题源于,要么只讲别人喜欢听的,要么只讲自己想讲的。而正确的方式是:讲你应该讲的,用别人喜欢的方式。” by 不知名微博网友,转帖之转帖直至N
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hippo
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文章 时间: 2012-2-20 17:48 引用回复
唐僧唱诗班 写道:
这么亲民得价格?!!!!

明儿试试。

Globe and Mail推荐了一个南非的cab,比这个还亲民:Obikwa,确实还不错。



had Obikwa Shiraz before, like it. great price

have not try Obikwa Cabernet yet. sounds pretty good.. I think you will like this Cab..

pao18.gif pao18.gif pao18.gif


read this review:

" Verdict: I love Cabs, and I’m always happy to find a bargain cab that doesn’t taste chemical or overly manipulated. The Obikwa Cab is very nicely balanced, with both fruit and tannins, and no hint of Hershey’s syrup or fake oak mucking up the flavor.

But despite my love for Cabs, I have to say that it was the Obikwa Shiraz that really impressed me. Shiraz/Syrah has acquired something of a bad rap lately — too many of the bottles coming out of Australia are overwhelming fruit bombs with an extremely high alcohol content. If you’ve been steering clear of Shiraz because you’re sick of that type of wine, try the Obikwa. It’s bold but restrained, slightly smoky, and one of the most memorable under-$10 reds I’ve had in quite some time.

I should note that I have now tried three wines from Obikwa (including the Obikwa Sauvignon Blanc), and they were all very, very good. Obikwa has officially gone on my “favorite bargain labels” list, along with Hogue Cellars and Rabbit Ridge.

Ratings:

•Obikwa Cabernet: Buy a bottle
•Obikwa Shiraz: Buy a bottle/Buy a case "
http://petitechablis.wordpress.com/2010/10/06/wine-wednesday-obikwa-cabernet-and-shiraz/

Ps, maybe you should get 2 at same time.. icon_biggrin.gif



obikwa.jpg

 
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唐僧唱诗班
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文章 时间: 2012-2-20 17:49 引用回复
hippo 写道:
唐僧唱诗班 写道:
这么亲民得价格?!!!!

明儿试试。

Globe and Mail推荐了一个南非的cab,比这个还亲民:Obikwa,确实还不错。


had Obikwa Shiraz before, like it. great price

have not try Obikwa Cabernet yet. sounds pretty good.. I think you will like this Cab..

pao18.gif pao18.gif pao18.gif


read this review:

" Verdict: I love Cabs, and I’m always happy to find a bargain cab that doesn’t taste chemical or overly manipulated. The Obikwa Cab is very nicely balanced, with both fruit and tannins, and no hint of Hershey’s syrup or fake oak mucking up the flavor.

But despite my love for Cabs, I have to say that it was the Obikwa Shiraz that really impressed me. Shiraz/Syrah has acquired something of a bad rap lately — too many of the bottles coming out of Australia are overwhelming fruit bombs with an extremely high alcohol content. If you’ve been steering clear of Shiraz because you’re sick of that type of wine, try the Obikwa. It’s bold but restrained, slightly smoky, and one of the most memorable under-$10 reds I’ve had in quite some time.

I should note that I have now tried three wines from Obikwa (including the Obikwa Sauvignon Blanc), and they were all very, very good. Obikwa has officially gone on my “favorite bargain labels” list, along with Hogue Cellars and Rabbit Ridge.

Ratings:

•Obikwa Cabernet: Buy a bottle
•Obikwa Shiraz: Buy a bottle/Buy a case "
http://petitechablis.wordpress.com/2010/10/06/wine-wednesday-obikwa-cabernet-and-shiraz/

Ps, maybe you should get 2 at same time.. icon_biggrin.gif


这两俺都试了,还是喜欢cab多些。
 
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hippo
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文章 时间: 2012-2-20 17:51 引用回复
唐僧唱诗班 写道:

这两俺都试了,还是喜欢cab多些。


I know it.... pao39.gif pao39.gif pao39.gif
 
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hippo
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文章 时间: 2012-2-21 22:28 引用回复
a212.gif a212.gif a212.gif
飞鱼MM 送来的 20 个漂亮花篮,

@唐僧唱诗班

a212.gif your 1 个漂亮花篮



Ps, surprise me with some good cab, would ya ? ... a213.gif a215.gif
 
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唐僧唱诗班
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文章 时间: 2012-2-21 22:30 引用回复
hippo 写道:
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飞鱼MM 送来的 20 个漂亮花篮,

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Ps, surprise me with some good cab, would ya ? ... a213.gif a215.gif


河马大师,Maddog & Englishmen在BCLC已经discontinue了 icon_evil.gif
 
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hippo
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文章 时间: 2012-2-21 22:48 引用回复
唐僧唱诗班 写道:
hippo 写道:
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飞鱼MM 送来的 20 个漂亮花篮,

@唐僧唱诗班

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河马大师,Maddog & Englishmen在BCLC已经discontinue了 icon_evil.gif


opps. I got it from here... tiger30.gif tiger30.gif
brewerycreekliquorstore.com/

just finish another one tonight..... 嗯, 好wine....tiger22.gif tiger22.gif
 
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