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2011年度Wine Spectator Top10 葡萄酒詳述 (發表於12年前)



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作者 正文
tangoparty
(只看此人)




文章 時間: 2011-11-19 09:48 引用回復
一年一度的WS全球前100名葡萄酒新近揭曉。在前十名中,美國西岸的紅酒又獨占頭魁,以四席領先。法國雖以三席緊追其後,但是沒有一瓶波爾多酒入選。這多少也在預料之中。早先在2008年份的波爾多酒預評中, Wine Spectator和Wine Advocate就多有分歧。WA認為2008波爾多是個經典年份,WS則不以為然。意大利占據兩席,與去年相比,大大遜色。這次葡萄牙出人意料地在前十占據一席。以下是具體內容。

第一名:加州Kosta Browne,Pinot Noir Sonoma Coast 2009/95 分/$52
加州2009的Pinot是一個傑出的年份。該酒含豐富的黑果味,是經典的Sonoma Coast的Pinot。這個年輕的酒莊一直被譽為加州Pinot之星,今年由一家信托公司兼管。這次成為今年的酒王,無異是對其今後發展打了一劑強心針。

第二名:加州Hall, Cabernet Sauvignon Napa Valley, Kathryn Hall 2008/96分/$90
2008加州Cab是經典年份。該酒含有少量的Merlot讓品質更柔順,酒體更豐富,並在新法國橡木桶中沉積長達兩年之久,很有波爾多風韻。

第三名:法國Domaine Huet, Vouvray Moelleux Clos du Bourg, Premiere Trie2009/96分/$69
來自法國Loire谷的白葡萄酒,由該地區經典的Chenin Blanc葡萄構成。由於該葡萄收成晚,以致此酒含有淡淡的甜味。產量僅有760箱。

第四名:意大利Campogiovanni, Brunello di Montalcino 2006/96分/$50
來自意大利的Tuscany。該酒有2006年份的葡萄構成,在橡木桶中陳放三年之久,外加陳瓶一年。BC酒店有售。

第五名:加州Dehlinger, Pinot Noir Russian River Valley 2008/95分/$50
該酒莊一直相信在加州的Russian River也能產出好的Pinot,而2008的加州Pinot對大多數紅酒制造商而言都是一個挑戰。該酒由手工采集葡萄,長時間在橡木桶中浸泡以汲取豐富的味道。

第六名:華盛頓州Baer,Ursa Columbia Valley 2008/95分/$35
酒莊位於西雅圖北邊,建於2000年。該酒由五種葡萄混成,酒質很柔和。性價比高, 不要錯過。

第七名:葡萄牙Quinta do Vallado, Touriga Nacional Douro 2008/95分/$55
酒莊原來以產Port酒聞名,於1995年開始分產佐餐酒,之後就賣了Port酒分支而專注於佐餐酒制作。這種Touriga Nacional葡萄我是第一次聽說,據說很難熟透。但該酒品質絕佳。

第八名:意大利Domenico Clerico, Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006/96分/$90
經典的來自Piedmont地區的Barolo,典型的“舊世界”風味。能長久成年。

第九名:法國Alain Graillot, Crozes-Hermitage La Guiraude 2009/94分/$55
產自北羅納谷,由不同果園的Syrah構成。由於2009年光照長,幹燥,葡萄收成較早。以使果味與酸度得以平衡。在橡木桶種沉積一年。

第十名:法國Chateau de St.-Cosme, Gigondas Valbelle 2009/94分/$58
該酒由Grenache和Syrah構成,是經典的羅納谷葡萄酒搭配。葡萄來自80年長的果樹,這種老果樹的根基已深深扎在土壤中,可汲取土壤深層的礦物味,以致有些許咖啡般的苦味,但由果味很好的平衡。



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周末咖啡
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文章 時間: 2011-11-22 02:16 引用回復
辛苦,謝謝啦!
 
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飛魚
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文章 時間: 2011-11-22 23:40 引用回復
不知道BC的LS有木有的買?
 
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