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论坛首页 -> 吃吃喝喝

电饼铛第三次试用报告--猪扒 (发表于10年前)

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作者 正文
xile
(只看此人)




文章 时间: 2010-10-28 13:31 引用回复
继续实验简单的食谱。

这是黒椒牛扒的做法,我原来以为是用牛肉,仔细看看,是用牛肉馅儿。家里正好剩了些猪肉馅儿,就照本改良一下



肉馅可以照自己的口味调拌



把拌好的猪肉馅儿做成4个饼,锅里放点儿油,放进去



按照说明,4-5分钟就好了。等了5分钟,忍不住打开看了看,好像还没好,又盖上盖子,等了3分钟



看起来熟了,不放心,那筷子扎个洞看看熟了没有



熟了,翻过来,还是下边熟得多,近处这两个是翻过来的



尝了尝,嗯,外焦里嫩,又脆又滑。 又一懒人菜谱诞生了。。

 
花篮 (10)
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楼主 | 电梯直达
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本那比经略
(只看此人)



文章 时间: 2010-10-28 13:52 引用回复
味道也许不错,就是卖相差了点。。。:lol:
 
花篮
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闻笛起舞
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文章 时间: 2010-10-28 13:54 引用回复
姐姐,你这2天就没动过火吧,劲折腾这锅了 icon_mrgreen.gif可怜的锅锅 icon_cry.gif
 
花篮
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3M
(只看此人)



文章 时间: 2010-10-28 14:00 引用回复
喜乐MM真是好同学,昨儿晚餐,今儿早餐与中餐,都在试用这个新家伙。
 
花篮
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回中国别忘记访问vandaily.com
地板 | 返回顶端
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山巅一壶酒
(只看此人)



文章 时间: 2010-10-28 14:03 引用回复
终于进入了主题 :lol:
 
花篮
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一年到头,休息休息
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拉拉猫
(只看此人)



文章 时间: 2010-10-28 14:03 引用回复
如果不翻里面的饼而把锅翻过来会是啥情况呢? a215.gif a215.gif a215.gif
 
花篮
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春天不是灌水天,夏日炎炎正好眠,秋天蚊多冬又冷,收拾磅盾好换秤。
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宁采臣
(只看此人)



文章 时间: 2010-10-28 14:05 引用回复
urright 写道:
终于进入了主题 :lol:


可怜的传达室老大爷... yc_23.gif
 
花篮
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世人笑我太疯癫,我笑世人看不穿,
不见五陵豪杰墓,无花无酒锄作田。

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小纯洁
(只看此人)



文章 时间: 2010-10-28 14:08 引用回复
做汉堡不错~
 
花篮
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Hole!~Hole!~Hole!~
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xile
(只看此人)



文章 时间: 2010-10-28 14:36 引用回复
闻笛起舞 写道:
姐姐,你这2天就没动过火吧,劲折腾这锅了 icon_mrgreen.gif可怜的锅锅 icon_cry.gif

有了新玩具就多玩呗,不定哪天就没兴趣折腾了 icon_mrgreen.gif
 
花篮
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xile
(只看此人)



文章 时间: 2010-10-28 14:37 引用回复
拉拉猫 写道:
如果不翻里面的饼而把锅翻过来会是啥情况呢? a215.gif a215.gif a215.gif


你可以试试看 a213.gif
 
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