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電壓力鍋菜譜之豆豉蒸排骨 (發表於13年前)

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作者 正文
3M
(只看此人)




文章 時間: 2010-9-11 17:05 引用回復
食材:排骨約500克

調料:黃酒 1 湯匙,老抽 1 湯匙,生抽 1湯匙,鹽1茶匙,白糖1茶匙,陽江豆豉2-3湯匙,老幹媽風味豆豉醬1湯匙(喜辣的朋友可以多放一些),蒜8-10顆

做法:

1 將排骨用黃酒,生抽,老抽,鹽拌勻

2 鍋燒熱後倒1湯匙油,用小火炒香蒜蓉,陽江豆豉與老幹媽香辣豆豉醬,然後放入排骨裡拌勻,醃至少2個小時(最好放入冰箱裡醃一晚上,味道更好)

3 把排骨盛到大碗裡,電壓力鍋放入到刻度1/5處的水,把碗放入鍋裡,按下“骨類” 按鈕即可。

此菜簡單易做,豉香濃郁,排骨嫩滑味美,連骨頭都酥軟多汁。非常下飯。

本菜譜適用所有電壓力鍋,購買電壓力鍋請訪問: www.westca.com/Forums/...inese.html



douchipaigu.jpg



 
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webdriver
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文章 時間: 2010-9-11 17:06 引用回復
相機不錯。。。btw,老大需不需要付廣告費來著? icon_mrgreen.gif
 
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There is no wisdom tree; nor a stand of a mirror bright, Since all is void, where can the dust alight?


上一次由webdriver於2010-9-11 17:07修改,總共修改了1次
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老菜幫子
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文章 時間: 2010-9-11 17:07 引用回復
好誘人啊!
 
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春風沂水
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文章 時間: 2010-9-11 17:14 引用回復
電壓力鍋要蒸多久?
 
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女人要對自己好一點,你累死了,就會有別的女人住你的房子,花你的錢,睡你的老公,打你的娃
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3M
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文章 時間: 2010-9-11 17:38 引用回復
春風沂水 寫道:
電壓力鍋要蒸多久?


骨類大約30分鍾
 
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春風沂水
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文章 時間: 2010-9-11 18:04 引用回復
3M 寫道:
春風沂水 寫道:
電壓力鍋要蒸多久?


骨類大約30分鍾


不錯,不錯,跟俺娘打個報告,看需不需要敗一個
 
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女人要對自己好一點,你累死了,就會有別的女人住你的房子,花你的錢,睡你的老公,打你的娃
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找樂兒
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文章 時間: 2010-9-11 20:22 引用回復
才看到那個電壓力鍋的廣告,現在還有賣嗎?

最近准備換個電飯煲,原來的松下電飯煲內膽刮壞了,結果去一問換個內膽也要七十多再加稅。不如換個新的了。老公說他國內爸媽家是用電壓力鍋的很好用,做飯燉肉都很好又快,在想要不要跟一下風呢~~~~~~
 
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人黃豬老
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文章 時間: 2010-9-11 20:24 引用回復
找樂兒 寫道:
才看到那個電壓力鍋的廣告,現在還有賣嗎?
最近准備換個電飯煲,原來的松下電飯煲內膽刮壞了,結果去一問換個內膽也要七十多再加稅。不如換個新的了。老公說他國內爸媽家是用電壓力鍋的很好用,做飯燉肉都很好又快,在想要不要跟一下風呢~~~~~~


咱團購吧?

不過聽說沒有6L的了,那天老大報了哈直徑深度的數據(鍋的,淫笑的都可以去死了),俺覺得5L貌似不夠大?
 
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此ID已死,有事請燒紙。
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找樂兒
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文章 時間: 2010-9-11 20:32 引用回復
人黃豬老 寫道:
找樂兒 寫道:
才看到那個電壓力鍋的廣告,現在還有賣嗎?
最近准備換個電飯煲,原來的松下電飯煲內膽刮壞了,結果去一問換個內膽也要七十多再加稅。不如換個新的了。老公說他國內爸媽家是用電壓力鍋的很好用,做飯燉肉都很好又快,在想要不要跟一下風呢~~~~~~


咱團購吧?

不過聽說沒有6L的了,那天老大報了哈直徑深度的數據(鍋的,淫笑的都可以去死了),俺覺得5L貌似不夠大?


5L相當於多少cup的(鍋的,淫笑的都可以去死了),最好能有10 cup的~~~~~~~~ icon_rolleyes.gif
 
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3M
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文章 時間: 2010-9-11 20:32 引用回復
找樂兒 寫道:
才看到那個電壓力鍋的廣告,現在還有賣嗎?
最近准備換個電飯煲,原來的松下電飯煲內膽刮壞了,結果去一問換個內膽也要七十多再加稅。不如換個新的了。老公說他國內爸媽家是用電壓力鍋的很好用,做飯燉肉都很好又快,在想要不要跟一下風呢~~~~~~


還有。版主有優惠
 
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