[枫叶红]

话说这几天都是吃cheese，洋人面包，生菜，

肚子里没有什么油水了，

馋虫都在唧唧叫，

下了班就直奔公共市场，

在果菜铺买了69一磅的西瓜，

李子，生花生，空心菜，

然后到那家烧腊铺买脆皮中猪，

前面有一个华人老者在买，

俺在前面看，

厨师将挂在前面的大块中猪取下，

削了一长条下来，

然后切块，

然后从收银台下面取了一个白色泡沫盒子出来，

俺看到里面有一堆深色的骨头渣，

大约有将近一两左右，

厨师将切好的肉块放进去，

再放到电子秤上过秤。

买者隔着收银台和电子秤，

看不见。

俺看了大骇，

不买了，

谨以此文提醒广大的消费者：

谨防奸商！！！

[Matrix]

看样子，骨头渣是提前放进盒子的

[枫叶红]

Matrix 写道:

看样子，骨头渣是提前放进盒子的

是的

[Castro]

奸商啊

[k_c_sun]

可能是熟客喜欢吃碎渣。

我觉得那家烧腊味道不错的，多年老店了，欺客的可能性不大。

楼主有疑问应该问一下，再作判断会好一点。

千万不要和我较劲啊，我不较真的。

[bobrock168]

放火燒了

欺騙華人

[Aqua]

貌似safeway (sale price?) 和温东本拿比华人店的西瓜都是49一磅，FYI

[枫叶红]

k_c_sun 写道:

可能是熟客喜欢吃碎渣。 我觉得那家烧腊味道不错的，多年老店了，欺客的可能性不大。 楼主有疑问应该问一下，再作判断会好一点。 千万不要和我较劲啊，我不较真的。

这个已经很明白了

还要怎样判断捏？

[jamo989]

我的贴你们没看过？

卖烧腊的都是进货，买不出去的肯定不能扔了

怎么办呢？

案板靠前面藏一块旧货或者说没卖出去的，当客人买时，当你面剌下一块，在切小块的时候把旧的也切进去了
案板前面都有挡板，柜台高，顾客看不到。你站在外面从橱窗看就会发现

一次无意在chinatown发现，出于好奇就把chinatown所有卖烧腊的铺子考察一遍，10来家只有一家没这个猫腻。看来是行业浅规则

所以买烧腊不要他切，自己回家切

[云蓝]

盒子里面放骨头沫，客人买回家不是能看到么。。。