[從良小黑]

受加西網眾網友嚴重囑托，小黑於此以一頓簡單的韓式料理測試昨天購入的EarthChef陶瓷塗層煎鍋。

先上韓式料理

小蔥青椒海鮮煎餅


黑式改良朝鮮冷面


--------------------向聞版主學習，華麗的中式斯波蓋提-----------------

今天提前下班，直奔大統華買雜拌兒海鮮和冷凍生蠔各一包，青椒、蘋果一個，小蔥一卷兒，松花蛋好幾個，差一點兒沒給錢就匆匆駕著我的正牌豐田花冠趕回家，途中超車無數，派頭足以氣死頭文字D中的周傑倫喇嘛。

今天天氣不錯，感覺良好。

[從良小黑]

陶瓷塗層煎鍋貌似是米國紐約一家公司的產品。今天午後，黑在百忙之中截獲黑煤球千裡傳音，他居然很不客氣地指出我昨天發貼當中關於英語和漢語的錯誤，讓黑很沒面子。

黑認為，這種概念鍋無非是早些年間土共搪瓷鍋的山寨版。但球則指出，經過古狗發現，陶瓷者，非搪瓷也，並且黑還有一個英語錯別字，造成在相當長的一段時間裡，球無法查詢到該鍋的最大光圈指標。因為當時還有一胖LM在旁策應，最終黑只能承認自己無論在英語還是在漢語的造紙上差強人意，胖球的學術水平令黑高山仰止不住，迅雷不及掩耳盜鈴之勢不可擋。


-------------華麗的中式斯波蓋提again ------------

[從良小黑]

廢話少說，開練。

EarthChef是加拿大的一家公司，產品精細程度不如米國紐約的那家，當然價格上自然就低了很多。據可靠情報，去年這種鍋的最低價格在9刀。

從外觀上看，該鍋采用了當下比較流行的圓滑流線型造型，外部塗裝為黑色鏡面漆，合金底盤。內飾很簡單，灰色陶瓷塗層表面，沒有裝備真皮座椅、安全氣囊甚至後視鏡。與市場上主流車型相比，該產品甚至沒有裝備4速變速箱，擋位只有拿著、放下和掛起來三種選擇。

[從良小黑]

從細節上看，金屬杆和底盤工藝尚可，隔熱焊接比較有效。在整個烹飪過程中，沒有發生燙傷現象。黑色漆品質不高，很容易產生劃痕，陶瓷塗層厚度不錯，但貌似很軟，可靠性不詳。球說網上有人聲稱3個月之後該塗層效果會大打折扣，不知真假。

[7thGuest]

從良小黑 寫道:

小蔥青椒海鮮煎餅

餅看著不錯！

[bobrock168]

何時去你家試吃

[從良小黑]

今天一共做了三餅，再加上每人一條，吃的超飽。

下面兩張圖片分別創作於一餅與三餅之後，可以看出，塗層防沾效果不錯，與之前黑家的特福龍塗層鍋效果不相上下。但長期使用效果不詳。

一餅：


三餅

[從良小黑]

綜上，EarthChef陶瓷塗層鍋是一款性能價格比較佳，但優點和缺點都十分明顯的廚具。

打完收工。

[迷糊娃娃]

鍋看著確實不錯，兩個菜葉不錯，呵呵

[不住在這]

對鍋不甚有興趣，餅看著很黃很誘惑