[从良小黑]

受加西网众网友严重嘱托，小黑于此以一顿简单的韩式料理测试昨天购入的EarthChef陶瓷涂层煎锅。

先上韩式料理

小葱青椒海鲜煎饼


黑式改良朝鲜冷面


--------------------向闻版主学习，华丽的中式斯波盖提-----------------

今天提前下班，直奔大统华买杂拌儿海鲜和冷冻生蚝各一包，青椒、苹果一个，小葱一卷儿，松花蛋好几个，差一点儿没给钱就匆匆驾着我的正牌丰田花冠赶回家，途中超车无数，派头足以气死头文字D中的周杰伦喇嘛。

今天天气不错，感觉良好。

[从良小黑]

陶瓷涂层煎锅貌似是米国纽约一家公司的产品。今天午后，黑在百忙之中截获黑煤球千里传音，他居然很不客气地指出我昨天发贴当中关于英语和汉语的错误，让黑很没面子。

黑认为，这种概念锅无非是早些年间土共搪瓷锅的山寨版。但球则指出，经过古狗发现，陶瓷者，非搪瓷也，并且黑还有一个英语错别字，造成在相当长的一段时间里，球无法查询到该锅的最大光圈指标。因为当时还有一胖LM在旁策应，最终黑只能承认自己无论在英语还是在汉语的造纸上差强人意，胖球的学术水平令黑高山仰止不住，迅雷不及掩耳盗铃之势不可挡。


-------------华丽的中式斯波盖提again ------------

[从良小黑]

废话少说，开练。

EarthChef是加拿大的一家公司，产品精细程度不如米国纽约的那家，当然价格上自然就低了很多。据可靠情报，去年这种锅的最低价格在9刀。

从外观上看，该锅采用了当下比较流行的圆滑流线型造型，外部涂装为黑色镜面漆，合金底盘。内饰很简单，灰色陶瓷涂层表面，没有装备真皮座椅、安全气囊甚至后视镜。与市场上主流车型相比，该产品甚至没有装备4速变速箱，挡位只有拿着、放下和挂起来三种选择。

[从良小黑]

从细节上看，金属杆和底盘工艺尚可，隔热焊接比较有效。在整个烹饪过程中，没有发生烫伤现象。黑色漆品质不高，很容易产生划痕，陶瓷涂层厚度不错，但貌似很软，可靠性不详。球说网上有人声称3个月之后该涂层效果会大打折扣，不知真假。

[7thGuest]

从良小黑 写道:

小葱青椒海鲜煎饼

饼看着不错！

[bobrock168]

何時去你家試吃

[从良小黑]

今天一共做了三饼，再加上每人一条，吃的超饱。

下面两张图片分别创作于一饼与三饼之后，可以看出，涂层防沾效果不错，与之前黑家的特福龙涂层锅效果不相上下。但长期使用效果不详。

一饼：


三饼

[从良小黑]

综上，EarthChef陶瓷涂层锅是一款性能价格比较佳，但优点和缺点都十分明显的厨具。

打完收工。

[迷糊娃娃]

锅看着确实不错，两个菜叶不错，呵呵

[不住在这]

对锅不甚有兴趣，饼看着很黄很诱惑