[同心結]

　　芝士焗龍蝦

　　

　　龍蝦開邊，灑鹽、胡椒、料酒醃一下；擠點新鮮檸檬汁灑勻，撒一層切碎的新鮮蘑菇，再撒點黃油、撒一層Mozzarella cheese，再撒點黃色的cheddar cheese，入烤箱400F烤20-25分鍾。

　　

　　每人半條龍蝦，配生菜和芹菜沙拉、冰酒，然後用熱面包蘸cheese汁吃，最後每人再喝一碗雜糧粥，中西結合的晚餐。

　　國色天香

　　

　　戚風蛋糕，做法與紅梅傲雪一樣。這次裝飾用了獼猴桃，裡面夾的是一層香蕉片和一層草莓丁，外牆貼獼猴桃圓片，表面用草莓削了一朵大花，中間是一整個草莓，周邊裝飾橢圓型的獼猴桃片，好像碧綠的大葉子，襯托著中間的大牡丹花，所以叫國色天香。

　　

　　裝進蛋糕盒，拎著把手就可以提走，很方便。

　　小餛飩

　　

　　牛肉餡+豬肉餡+姜末+鹽+糖+胡椒粉+醬油+料酒+澱粉，加水往一個方向攪，不斷加水，一直攪到肉餡稀軟；

　　1杯冷水+少許鹽+3杯中筋面粉放入面包機，用甜面包檔揉面35分鍾，取出面團，用壓面機壓成薄片，切成小方片，就可以包了。

　　3杯面的面片能包很多，吃不完的凍起來。

　　鮮蝦豆腐青菜湯

　　

[cayenne]

口水不停地在流！

[月光農莊]

太誘人了。。。

[pmer]

介倆人吃得完麼?

下次把我叫上。

你們吃龍蝦，我喝餛吞。

[ValleyGirl]

能同時做出這幾樣的人, 真的是太少鳥!

嚴重嫉妒當中... 好餓啊!

[艾am板豬]

龍蝦放尿沒？

[頂爺]

我是班豬 寫道:

龍蝦放尿沒？

你要龍蝦尿幹哈?

[艾am板豬]

頂爺 寫道:

我是班豬 寫道: 龍蝦放尿沒？ 你要龍蝦尿幹哈?

zt

重要的一步-----給龍蝦放尿
否則做出來的成品會有不好的味道.

用筷子插入龍蝦肛門，這個工序俗稱“放尿”，以防殺時急尿未能放出，進食時就感到異味。

頂爺今日放左尿沒?

[頂爺]

我是班豬 寫道:

頂爺 寫道: 我是班豬 寫道: 龍蝦放尿沒？ 你要龍蝦尿幹哈? zt 重要的一步-----給龍蝦放尿 否則做出來的成品會有不好的味道. 用筷子插入龍蝦肛門，這個工序俗稱“放尿”，以防殺時急尿未能放出，進食時就感到異味。 頂爺今日放左尿沒?

沒想到你有這個痞好, 都給你留著慢慢享用呢