[熱評新聞]

來源: 加西網

最近列治文有不少餐館關閉，包括位於美食街Alexandra 大街以小龍蝦而聞名的胡大飯館(HuDa)。

胡大飯館總店位於北京東城區簋街，是以川菜為主的中式餐廳，但尤以新鮮美味的小龍蝦而聞名全國。其生意非常火爆，接連開了多家分店，無論是喜歡麻辣的刺激還是蒜蓉的香濃，胡大小龍蝦都能充分滿足味蕾的需求。



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胡大飯館的列治文分店於 2024 年 5 月開業，標志著該品牌首次進入大溫地區，為大溫食客帶來美味的小龍蝦。

他們的招牌麻辣小龍蝦很受歡迎，此外還有豬蹄、雞胗等一系列特別美食。

只是開業僅一年多，櫥窗上已經掛出了 "出售" 的告示，雖然谷歌上標注的是 "暫時關閉"。

該餐廳沒有發表任何官方聲明，目前還不清楚是否會有人接手該店，還是會帶來全新的美食。

但現在喜歡胡大小龍蝦的粉絲們只能另尋他處了。

另外已經營30 年的正宗台灣餐館—圓香生活餐飲 (Pearl Castle) ，從8月1日起已正式永久關閉其位於列治文中心商場(CF Richmond Centre) 的分店。

圓香在列治文中心商場的分店自 2009 年開業以來，一直供應各種地道的台灣美食與奶茶，該餐館在 Instagram 上說："因租約期滿，圓香列治文商場分店自即日起正式暫停營業。不便之處，敬請見諒。誠摯感謝各位顧客三十年來的支持與厚愛。圓香總店將持續為您提供優質服務，請支持與惠顧、期待在總店與您再次相見"。



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雖然這家分店是 15 年前開業的，但圓香早在 1996 年就已經在大溫開業了，迄今已有近三十年了，實屬為數不多的仍現存的老店了。

目前圓香仍有兩家分店：一家是在列治文置地廣場(1128-3779 Sexsmith Rd)，另一家在溫哥華的 Club Kitchen (988 Expo Blvd)，因此仍可以去這兩家店繼續品嘗鹽酥雞、台灣香腸、炸魷魚、牛肉面、當歸藥膳雞肉火鍋、奶茶等台灣特色美食。



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對於許多列治文當地人來說，早在圓香 2009 年開業之初，這裡就成了價格實惠的台灣美食與奶茶，以及看完電影後吃點小吃的首選之地。

在如今各個品牌的奶茶店與火鍋店如火如荼般地充斥大溫美食市場之前，這裡就已經是一個能夠滿足這些吃喝的好去處了。

圓香這個品牌自 1996 年創立以來，在許多吃著鹽酥雞、雞米花和牛肉面長大的人心中始終占據著懷舊的位置。



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希望現存的兩家店能長久經營下去，讓大家繼續品嘗台灣美食！

REF:https://nomsmagazine.com/beijing-crayfish-chain-shuts-dow...

https://dailyhive.com/vancouver/pearl-castle-richmond

[星期五]

小龍蝦從哪裡買的？會不會都是中國進口的凍貨