郑姐牛杂
人均:28元/人
营业时间:15:30-次日01:30
地址:新安湖片区7区甲岸村71栋101室
开了10来年的郑姐牛杂,主打湛江口味的牛杂串串自选,去年在湛江采编的时候我就被那的牛杂惊艳到了,没想到这次在深圳也能吃到。
店里的牛杂基本都是2元1串,听说十几年都没怎么涨价,花个二十来块你就能吃到一碗满当当的牛杂,在深圳这物价可以说是相当感人了。
牛杂串全都装在冰箱里可以直接自选,很多老客都是一把一把拿起,如果你像我一样分不清牛的各个部位,也可以看着菜单点,让老板帮忙拿。
每串牛杂都处理得很干净,在秘制的老卤汤里煮过后,沉淀出醇厚复杂的风味,再配上老板自制的辣椒酱,别提有多香了!就连豆腐泡和萝卜也都煮得很入味,好吃到我还特意单点了一份。
董记化州冰冻糖水店
人均:20元/人
营业时间:13:00-次日02:00
地址:建安一路新安甲岸村179栋3号铺
从1999年开到现在,火了二十几年的董记化州糖水,靠着一碗招牌香芋露出圈。
重点表扬下它家出彩的香芋露。新鲜的广西荔浦芋头用黄糖和白糖经过长时间熬煮,这样做出的芋泥吃起来极其软糯,几乎没有任何颗粒感,有很朴实的芋头香,即使什么都不添,都已经足够好吃了。
除此之外,下火王、海底椰红枣雪耳、西米奶露、炼奶龟苓膏......也都是我想滚一遍菜单的糖水。
有点要提醒的是在这家店对面也有一家化州糖水,老板特意打趣说,对面和自己不是一伙的。大家去的话千万别跑错了。
好好食堂
人均:61元/人
营业时间:11:00-21:00
地址:宝民一路甲岸社区7区甲岸村18栋103
好好食堂很像日剧里会出现的街边小店,店里就7张桌子,人一多时,走道里就挤到过不去人。
店里的主打三款饭团,分别是金枪鱼、芥末虾、明太子,定食则可任选其二。我试了下金枪鱼和芥末虾,个人更喜欢芥末虾挑动味蕾的感觉。
可以看出老板对饭团极其用心,上桌时饭团都还是热乎的,外面裹了层保鲜膜,既保温又可以避免客人后面吃时米饭外层已经干了,而且饭团从大米到馅料都是老板自己亲手挑选调制的。
赤尾村
要说在深圳潮汕人最聚集的地方当属赤尾村了,在这里走两步就能看见潮汕人开的店,想要在这里开店,没点实力可真不行。
方记洪阳馃汁面
人均:24元/人
营业时间:11:00-24:00
地址:滨河大道赤尾村三坊15栋103
跟其他开了至少十几年的老店相比,这家只有五年历史的小店人气并不输。大家来这基本都是为了吃上一口地道的家乡风味。
店里的招牌是洪阳馃汁,馃汁和馃条的区别还蛮大的,前者是一片一片的,半透明状,有点像凉皮,后者则类似于河粉的样子。一入口,汤水的鲜美就唤醒了味蕾,滑溜溜的馃汁皮非常有嚼劲。
馃条上面还满满堆砌的肉泥片、肉丸片、猪肉、郡肝......每一样都很新鲜,吃过就知道跟别家不一样,也难怪有那么多人专门从其他区专门寻过来品尝。
僖和轩
人均:24元/人
营业时间:15:00-次日04:00
地址:滨河大道赤尾三坊5号
每到夏天我就很羡慕广东的朋友们,广东的大街小巷里的糖水店基本都不拉胯,随便拐进家吃上碗,都能扫去夏日一大半的烦闷。结果这次吃过这家炒冰店后,我更羡慕了(怎么连炒冰都比我们这好吃这么多啊)。
店里的招牌是小雪山似的椰子冰,第一口就把我惊艳到了。大小不一的椰冰片瞬间化成清甜的椰浆,用舌尖一抿,还能发现藏在其中的弹嫩的椰肉,吃起来层次感丰富。这碗冰冰凉凉的炒冰,太适合夏天消暑了。
熟客来了一般还会再来上一盘盐焗鹌鹑蛋,淡淡的盐味渗进鹌鹑蛋里,使得每一颗都咸香入味,炒到位时,蛋白表面还会微微发黄,越吃越香。
对了,店里的擂沙汤圆也可以尝一尝。汤圆表面裹上了满满的花生碎,一口咬下去,内馅的芝麻就迫不及待地涌了出来,芝麻香直接在嘴巴里溢开了。喜欢吃糯米的朋友真的没法拒绝它。
军记小吃
人均:24元/人
营业时间:17:00-次日02:30
地址:赤尾一街47号
我对炸物真的一直都没抵抗力,明明是再平常不过的食材,油炸后再撒上调料,就摇身一变成为了深夜的快乐源泉。
军记小吃店里卖得最俏的是鸡架。面粉和香料包裹着鸡骨架,一番高温油炸后,还没端上桌香气就已经飘到了鼻子前。
鸡架的外衣被炸到酥脆,而内里却锁住了肉的汁水,一点都不会觉得干,越嚼越香,一个鸡架入肚后,我已经被香到开始吮手指了,突然间有get到沈阳人的快乐了!
秉承着万物皆可炸的原则,除了鸡架外,店里还有多蟹棒、包菜、牛肉丸、鸡肉串、鱼排......想吃什么,直接拿盘自己动手往里放就好。
我试了十几样后,觉得外脆里嫩的蟹棒最好吃了,你们去的话一定要多点上几串。
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最后,照例把深圳城中村的美食清单放这啦~如果你有什么想安利的宝藏小店,也可以在留言区里告诉我们!
深圳城中村餐厅推荐清单
- 上梅林村 -
新一味潮汕肠粉王
营业时间:07:00-14:00,17:00-21:00
地址:梅华路上梅林新村216栋104铺
云云美食
营业时间:09:00-21:00
地址:梅华路上梅林新村26栋103
冰村大叔·煲仔粥糖水店
营业时间:17:00-次日02:00
地址:梅林街道中康路天源梅林居红梅轩107号
沁心海南陵水酸粉
营业时间:10:30-22:00
地址:梅村路上梅林新村79-1
- 甲岸村 -
小罗长沙臭豆腐
营业时间:11:00-次日02:00
地址:新圳西路5号
郑姐牛杂
营业时间:15:30-次日01:30
地址:新安湖片区7区甲岸村71栋101室
董记化州冰冻糖水店
营业时间:13:00-次日02:00
地址:建安一路新安甲岸村179栋3号铺
好好食堂
营业时间:11:00-21:00
地址:宝民一路甲岸社区7区甲岸村18栋103
- 赤尾村 -
方记洪阳馃汁面
营业时间:11:00-24:00
地址:滨河大道赤尾村三坊15栋103
僖和轩
营业时间:15:00-次日04:00
地址:滨河大道赤尾三坊5号
军记小吃
营业时间:17:00-次日02:30
地址:赤尾一街47号