鄭姐牛雜
人均:28元/人
營業時間:15:30-次日01:30
地址:新安湖片區7區甲岸村71棟101室
開了10來年的鄭姐牛雜,主打湛江口味的牛雜串串自選,去年在湛江采編的時候我就被那的牛雜驚艷到了,沒想到這次在深圳也能吃到。
店裡的牛雜基本都是2元1串,聽說十幾年都沒怎麼漲價,花個二十來塊你就能吃到一碗滿當當的牛雜,在深圳這物價可以說是相當感人了。
牛雜串全都裝在冰箱裡可以直接自選,很多老客都是一把一把拿起,如果你像我一樣分不清牛的各個部位,也可以看著菜單點,讓老板幫忙拿。
每串牛雜都處理得很幹淨,在秘制的老鹵湯裡煮過後,沉澱出醇厚復雜的風味,再配上老板自制的辣椒醬,別提有多香了!就連豆腐泡和蘿卜也都煮得很入味,好吃到我還特意單點了一份。
董記化州冰凍糖水店
人均:20元/人
營業時間:13:00-次日02:00
地址:建安一路新安甲岸村179棟3號鋪
從1999年開到現在,火了二十幾年的董記化州糖水,靠著一碗招牌香芋露出圈。
重點表揚下它家出彩的香芋露。新鮮的廣西荔浦芋頭用黃糖和白糖經過長時間熬煮,這樣做出的芋泥吃起來極其軟糯,幾乎沒有任何顆粒感,有很樸實的芋頭香,即使什麼都不添,都已經足夠好吃了。
除此之外,下火王、海底椰紅棗雪耳、西米奶露、煉奶龜苓膏......也都是我想滾一遍菜單的糖水。
有點要提醒的是在這家店對面也有一家化州糖水,老板特意打趣說,對面和自己不是一伙的。大家去的話千萬別跑錯了。
好好食堂
人均:61元/人
營業時間:11:00-21:00
地址:寶民一路甲岸社區7區甲岸村18棟103
好好食堂很像日劇裡會出現的街邊小店,店裡就7張桌子,人一多時,走道裡就擠到過不去人。
店裡的主打三款飯團,分別是金槍魚、芥末蝦、明太子,定食則可任選其二。我試了下金槍魚和芥末蝦,個人更喜歡芥末蝦挑動味蕾的感覺。
可以看出老板對飯團極其用心,上桌時飯團都還是熱乎的,外面裹了層保鮮膜,既保溫又可以避免客人後面吃時米飯外層已經幹了,而且飯團從大米到餡料都是老板自己親手挑選調制的。
赤尾村
要說在深圳潮汕人最聚集的地方當屬赤尾村了,在這裡走兩步就能看見潮汕人開的店,想要在這裡開店,沒點實力可真不行。
方記洪陽馃汁面
人均:24元/人
營業時間:11:00-24:00
地址:濱河大道赤尾村三坊15棟103
跟其他開了至少十幾年的老店相比,這家只有五年歷史的小店人氣並不輸。大家來這基本都是為了吃上一口地道的家鄉風味。
店裡的招牌是洪陽馃汁,馃汁和馃條的區別還蠻大的,前者是一片一片的,半透明狀,有點像涼皮,後者則類似於河粉的樣子。一入口,湯水的鮮美就喚醒了味蕾,滑溜溜的馃汁皮非常有嚼勁。
馃條上面還滿滿堆砌的肉泥片、肉丸片、豬肉、郡肝......每一樣都很新鮮,吃過就知道跟別家不一樣,也難怪有那麼多人專門從其他區專門尋過來品嘗。
僖和軒
人均:24元/人
營業時間:15:00-次日04:00
地址:濱河大道赤尾三坊5號
每到夏天我就很羨慕廣東的朋友們,廣東的大街小巷裡的糖水店基本都不拉胯,隨便拐進家吃上碗,都能掃去夏日一大半的煩悶。結果這次吃過這家炒冰店後,我更羨慕了(怎麼連炒冰都比我們這好吃這麼多啊)。
店裡的招牌是小雪山似的椰子冰,第一口就把我驚艷到了。大小不一的椰冰片瞬間化成清甜的椰漿,用舌尖一抿,還能發現藏在其中的彈嫩的椰肉,吃起來層次感豐富。這碗冰冰涼涼的炒冰,太適合夏天消暑了。
熟客來了一般還會再來上一盤鹽焗鵪鶉蛋,淡淡的鹽味滲進鵪鶉蛋裡,使得每一顆都鹹香入味,炒到位時,蛋白表面還會微微發黃,越吃越香。
對了,店裡的擂沙湯圓也可以嘗一嘗。湯圓表面裹上了滿滿的花生碎,一口咬下去,內餡的芝麻就迫不及待地湧了出來,芝麻香直接在嘴巴裡溢開了。喜歡吃糯米的朋友真的沒法拒絕它。
軍記小吃
人均:24元/人
營業時間:17:00-次日02:30
地址:赤尾一街47號
我對炸物真的一直都沒抵抗力,明明是再平常不過的食材,油炸後再撒上調料,就搖身一變成為了深夜的快樂源泉。
軍記小吃店裡賣得最俏的是雞架。面粉和香料包裹著雞骨架,一番高溫油炸後,還沒端上桌香氣就已經飄到了鼻子前。
雞架的外衣被炸到酥脆,而內裡卻鎖住了肉的汁水,一點都不會覺得幹,越嚼越香,一個雞架入肚後,我已經被香到開始吮手指了,突然間有get到沈陽人的快樂了!
秉承著萬物皆可炸的原則,除了雞架外,店裡還有多蟹棒、包菜、牛肉丸、雞肉串、魚排......想吃什麼,直接拿盤自己動手往裡放就好。
我試了十幾樣後,覺得外脆裡嫩的蟹棒最好吃了,你們去的話一定要多點上幾串。
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最後,照例把深圳城中村的美食清單放這啦~如果你有什麼想安利的寶藏小店,也可以在留言區裡告訴我們!
深圳城中村餐廳推薦清單
- 上梅林村 -
新一味潮汕腸粉王
營業時間:07:00-14:00,17:00-21:00
地址:梅華路上梅林新村216棟104鋪
雲雲美食
營業時間:09:00-21:00
地址:梅華路上梅林新村26棟103
冰村大叔·煲仔粥糖水店
營業時間:17:00-次日02:00
地址:梅林街道中康路天源梅林居紅梅軒107號
沁心海南陵水酸粉
營業時間:10:30-22:00
地址:梅村路上梅林新村79-1
- 甲岸村 -
小羅長沙臭豆腐
營業時間:11:00-次日02:00
地址:新圳西路5號
鄭姐牛雜
營業時間:15:30-次日01:30
地址:新安湖片區7區甲岸村71棟101室
董記化州冰凍糖水店
營業時間:13:00-次日02:00
地址:建安一路新安甲岸村179棟3號鋪
好好食堂
營業時間:11:00-21:00
地址:寶民一路甲岸社區7區甲岸村18棟103
- 赤尾村 -
方記洪陽馃汁面
營業時間:11:00-24:00
地址:濱河大道赤尾村三坊15棟103
僖和軒
營業時間:15:00-次日04:00
地址:濱河大道赤尾三坊5號
軍記小吃
營業時間:17:00-次日02:30
地址:赤尾一街47號