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论坛首页 -> 吃吃喝喝

又是一年的年蒸季到了(原创)


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作者 正文
楚天太阳
(只看此人)




文章 时间: 2022-1-25 07:27 引用回复
还有一周就是中国新年了。在我们老家,在这个时候,家家户户开始了年蒸,而所有街边的小吃店也格外的忙活。能干又能算的人家可以自己做馅,自己蒸,实惠好吃。如果不会动手的就只有自己在家做好馅,让附近的小吃店代为蒸制,好处是自己做的馅料,放心,实惠。说到包子的馅料,一切人们最喜欢吃有肉的包子,其次是豆沙馅的。而现在人们趋向健康饮食,喜欢素包子。
对于我来说,可能从小是苦水里泡大的孩子,包子我只吃纯肉的:

当然现代人的健康理念催生了素包子的繁荣:


哦,当然,甜点包子也少不了!


 
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被禁止的用户
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文章 时间: 2022-1-25 18:18 引用回复
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denglu
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文章 时间: 2022-1-28 14:51 引用回复
还是第一次听到有“代蒸"的服务。素包子要做得好吃不容易,在记忆中只有绿杨村的蔬菜包味道不错,其他诸如食堂里的蔬菜包非常难吃。
 
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楚天太阳
(只看此人)



文章 时间: 2022-1-29 08:17 引用回复
denglu 写道:
还是第一次听到有“代蒸"的服务。素包子要做得好吃不容易,在记忆中只有绿杨村的蔬菜包味道不错,其他诸如食堂里的蔬菜包非常难吃。

素包子好吃的诀窍就是要油多,菜绿.
 
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denglu
(只看此人)



文章 时间: 2022-1-29 08:45 引用回复
楚天太阳 写道:
素包子好吃的诀窍就是要油多,菜绿.

难怪食堂的素包子都是忆苦思甜的版本。
 
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小刚钢
(只看此人)



文章 时间: 2022-1-29 09:36 引用回复
denglu 写道:
难怪食堂的素包子都是忆苦思甜的版本。


大统华买过一种冷冻荠菜包不错,碧绿的,但是注意不要蒸时间太长,变黄唔熟味道就不好啦
 
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_________________


不是每个人都适合和你白头到老,有的人是拿来成长的;有的人是拿来一起生活的;有的人是拿来一辈子怀念的。愿生活可以如诗般自由,吃想吃的饭,见想见的人,看喜欢的风景,做可以做的事。心不老
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denglu
(只看此人)



文章 时间: 2022-1-29 11:13 引用回复
小刚钢 写道:
大统华买过一种冷冻荠菜包不错,碧绿的,但是注意不要蒸时间太长,变黄唔熟味道就不好啦

我不到万不得已一般不买有馅子的食品,淡馒头吃起来还放心
 
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