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西湖红茶

在温哥华静静的雨夜里，想起的是在西湖品茶的日子。那时整个郭庄，小半天时间里，除了工作人员，只有我与妻二人。郭庄里的景苏阁被辟为了茶室，一楼、二楼、西湖边的平台、阁子后边的凉亭，皆有雅座。我们拣了湖边摩月门洞前正中的一张桌椅，点上了一杯西湖红茶。

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阳光温煦，服务员端来茶杯、茶叶、热水壶，同时还端上兰花豆、金桔果、黑芝麻云片糕等茶食。我们取出从家里带来的砂糖橘及龙井茶饼，一起分装在青瓷色小碟子里，便开始了一段精致可人的下午茶时光。西湖红茶口感清醇。以前喝云南的老树红茶，泡出来的茶味是古老厚重的，我虽没有见过老树红茶的茶树，但从茶味里面感觉出，那真是非常古老而高大的一棵树，它的枝干布满青苔，比我们这儿最古老的桂花树还要虬结苍劲。西湖红茶虽为全发酵茶，但依然幽幽透出清浅的江南味，从西湖红茶的茶汤里能品出它的茶树，栽种在一片齐齐整整的江南茶园里，低低矮矮一蓬蓬，一年四季从不衰败地绿。西湖红茶的叶子一直是新的，因为新，所以口感淡了，淡得如湖上摇摇欲坠的残红落日。

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点一杯红茶，坐上半天，看山、看水、写作业，热水一杯一杯往茶里续，夕阳一寸一寸往西边落，过去的园子主人也没有我们今日这般悠闲，只有毫无杂念地爱与感受，才不负当年造园人的用心，不负前人栽花的浪漫。一只白鹭振着雪白的翅膀，贴着水面渐渐飞高过去。水波快而粼粼，如微风拨动了琴弦。

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如果说绿茶轻灵，普洱老态龙钟，那么红茶，则是内敛而沉稳的。红茶有时光静气。红茶里不仅有时光静气，还有落日熔金，有残荷有韵，有水杉殷红，有湖上飞机归航的轰鸣，有冬藏的酝酿，有茶梅一瓣一瓣的凋敝，却不悔。

对，不悔。

西湖红茶是历经四季，对你很浅很浅地笑一下，转身告别，但不悔。

杭州的性格里是有隐居气质的，坐在这样的湖边，一口红茶，三粒兰花豆，听着摇橹船的水声，咕噜咕噜轻响几下，无论是白日清谈，还是夜间独坐，都是一种雅活的姿势。