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蕃茄炆牛肚。转帖


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作者 正文
艾am板豬
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文章 時間: 2021-10-28 02:15 引用回復


早個月舅父和舅母過來英國探表妹。


 
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艾am板豬
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文章 時間: 2021-10-28 02:16 引用回復
舅父舅母都是曼聯球迷,又適逢是舅父生日,所以送了份禮物給他們。
 
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艾am板豬
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文章 時間: 2021-10-28 02:16 引用回復
今集就用牛肚來做一個南歐菜式。。蕃茄炆牛肚。
 
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艾am板豬
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文章 時間: 2021-10-28 02:17 引用回復
四人份量 For 4 people

牛肚500克 - 500g of beef tripes
蒜三個 - 3 cloves of garlic
洋蔥一個 - 1 onion
綠/黑橄欖各15粒 - 15 each of green and pitted black olives
蕃荽一小撮 - a handful of parsley
西班牙風乾腸200克 - 200g of chorizo
白扁豆一罐 - one can of butter beans
辣椒碎一湯匙(隨意) - 1 tbsp of chili flakes (amount is up to you)
白葡萄酒半杯 - half a cup of white wine
番茄一罐 - one can of chopped tomatoes
雞湯一杯 - one cup of chicken stock
月桂葉一片 - one bay leaf
鹽適量 - salt for seasoning
 
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艾am板豬
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文章 時間: 2021-10-28 02:21 引用回復


艾一直覺得這首歌特別好聽,歐冠主題曲(Uefa champions league anthem)。
 
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艾am板豬
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文章 時間: 2021-10-28 02:30 引用回復
曼聯在90年代在英超一枝獨秀。


1200px-Manchester_United_FC_crest.svg.png

 
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艾am板豬
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文章 時間: 2021-10-28 02:32 引用回復
難以復制的“三冠王”榮耀。


641_91.jpg

 
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