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什麼叫特供? (發表於2年前)

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作者 正文
逸立
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文章 時間: 2021-10-26 10:50 引用回復
什麼叫特供? 超出你的想象!

蘇菲在養豬 Yesterday

1991年春天,我陪同中聯部一位負責人到莫斯科與蘇方磋商中蘇聯合公報,為江澤民總書記訪問蘇聯做准備。一天晚飯後,我們一行5人和駐蘇聯大使於洪亮應邀參觀一個“特供”商店。[/align]



WeChat Image_20211026105036.jpg



 
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上一次由逸立於2021-10-26 10:51修改,總共修改了1次
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bbsang2
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文章 時間: 2021-10-26 10:52 引用回復
俺就喜歡特供
 
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逸立
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文章 時間: 2021-10-26 10:52 引用回復
這個特供商店位於克裡姆林宮地下一二十米深處。特供店的經理說了一句“歡迎中國代表團”之後,就風趣地說,他要借用一句籃球術語:“全場緊逼”,而且還不是“一盯一”,而是“二盯一”。原來,他派了6名導購和6名工作人員,推著極為輕巧的小車,准備分別為我們6個人單獨服務。這時,我想起了蘇聯報紙曾宣傳過的“二對一”最佳服務模式,這是只有政治局委員這一級別的官員才能享受到的特殊待遇。我們婉拒了經理的好意,表示有位導購向我們講解一下就行。結果,經理把我們一行分成三組活動,為每紐各派了一名導購和一名工作人員推著小車陪同。於大使和我分在一個組。

該特供店給我留下了以下幾點深刻印象。


品種多,質優價廉

這個特供店供應的飾品包括黃金飾品和琥珀飾品兩大類;紀念品有聞名於世的俄羅斯工藝品:套娃、漆盒,共兩大類;食品包括香腸、火腿、奶酪、水產品、酒五大類。店裡供應的品種相當多,黃、白金飾品琳琅滿目,有幾百種;香腸、奶酪分別有二三十種;酒類產品至少有五六十種。每類產品都擺放在幾個,乃至幾十個相當大的玻璃櫃內。

就拿套娃來說,除了各種花式、各種尺寸的傳統俄羅斯套娃之外,“系列套人”也十分“搶眼”。如“俄-蘇領袖系列”,此前我曾見過許多種,一共8個頭像,從末代沙皇尼古拉二世到戈爾巴喬夫,越往後,頭像就越大,畫得都挺不錯的。但從木質、漆料、顏色,遣型、逼真度等方面看,我曾見到過的那些“領袖系列”套人,與店裡供應的這一套根本無法相比。店裡這套系列,連戈爾巴喬夫腦門兒上那一長串紅斑都畫得活靈活現,斑點有高有低,顏色有深有淺。


此外,“世界領袖人物系列”也讓於大使與我駐足觀看良久。一共有十二三個套人,各大國的領袖人物都有,惟獨沒有我國的毛澤東、鄧小平。也許人家覺得中國人缺乏幽默感,不敢把中國的偉人放入這種系列中,以免得罪中國人。店內還擺放著世界、俄羅斯“文豪系列”和“音樂家系列”。

最大的一個套娃與真人一般大小,大概有1.65米高,內藏十七八個娃娃,一個比一個小,最小的一個只有黃豆粒那麼大,但依然畫得很逼真。

有個套人很奇特,一個大帥哥的肚子裡只裝著一大瓶伏特加酒。

我對導購說:“我家裡有不少俄羅斯套娃,但有一點我們全家人一直弄不明白:套娃放了許多年了,為何從來不幹不裂?”導購聽後莞爾一笑,然後故作神秘狀,說:“這種工藝可是國家機密,與軍事機密一樣。”

我問了一下部分商品的價格,並與莫斯科市內同類商品的價格大致上做了比較,發現店內商品的價格,只相當於市價的十幾分之一。
 
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bbsang2
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文章 時間: 2021-10-26 10:53 引用回復
逸立 寫道:
這個特供商店位於克裡姆林宮地下一二十米深處。特供店的經理說了一句“歡迎中國代表團”之後,就風趣地說,他要借用一句籃球術語:“全場緊逼”,而且還不是“一盯一”,而是“二盯一”。原來,他派了6名導購和6名工作人員,推著極為輕巧的小車,准備分別為我們6個人單獨服務。這時,我想起了蘇聯報紙曾宣傳過的“二對一”最佳服務模式,這是只有政治局委員這一級別的官員才能享受到的特殊待遇。我們婉拒了經理的好意,表示有位導購向我們講解一下就行。結果,經理把我們一行分成三組活動,為每紐各派了一名導購和一名工作人員推著小車陪同。於大使和我分在一個組。

該特供店給我留下了以下幾點深刻印象。


品種多,質優價廉

這個特供店供應的飾品包括黃金飾品和琥珀飾品兩大類;紀念品有聞名於世的俄羅斯工藝品:套娃、漆盒,共兩大類;食品包括香腸、火腿、奶酪、水產品、酒五大類。店裡供應的品種相當多,黃、白金飾品琳琅滿目,有幾百種;香腸、奶酪分別有二三十種;酒類產品至少有五六十種。每類產品都擺放在幾個,乃至幾十個相當大的玻璃櫃內。

就拿套娃來說,除了各種花式、各種尺寸的傳統俄羅斯套娃之外,“系列套人”也十分“搶眼”。如“俄-蘇領袖系列”,此前我曾見過許多種,一共8個頭像,從末代沙皇尼古拉二世到戈爾巴喬夫,越往後,頭像就越大,畫得都挺不錯的。但從木質、漆料、顏色,遣型、逼真度等方面看,我曾見到過的那些“領袖系列”套人,與店裡供應的這一套根本無法相比。店裡這套系列,連戈爾巴喬夫腦門兒上那一長串紅斑都畫得活靈活現,斑點有高有低,顏色有深有淺。


此外,“世界領袖人物系列”也讓於大使與我駐足觀看良久。一共有十二三個套人,各大國的領袖人物都有,惟獨沒有我國的毛澤東、鄧小平。也許人家覺得中國人缺乏幽默感,不敢把中國的偉人放入這種系列中,以免得罪中國人。店內還擺放著世界、俄羅斯“文豪系列”和“音樂家系列”。

最大的一個套娃與真人一般大小,大概有1.65米高,內藏十七八個娃娃,一個比一個小,最小的一個只有黃豆粒那麼大,但依然畫得很逼真。

有個套人很奇特,一個大帥哥的肚子裡只裝著一大瓶伏特加酒。

我對導購說:“我家裡有不少俄羅斯套娃,但有一點我們全家人一直弄不明白:套娃放了許多年了,為何從來不幹不裂?”導購聽後莞爾一笑,然後故作神秘狀,說:“這種工藝可是國家機密,與軍事機密一樣。”

我問了一下部分商品的價格,並與莫斯科市內同類商品的價格大致上做了比較,發現店內商品的價格,只相當於市價的十幾分之一。


國內不能輸給蘇聯
 
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逸立
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文章 時間: 2021-10-26 10:53 引用回復

上層人物不愛吃西方食品



店內供應許多香腸、火腿、奶酪、酒類,絕大部分都是蘇聯本土的產品,一小部分來自東歐國家,例如波蘭火腿、匈牙利“薩拉蜜”腸。西方國家的食品很少見。我問導購和售貨員是何緣故。她們的答案是一致的:原因之一是“習慣”,“愛吃這一口兒”;原因之二是“蘇制產品不此同類的西方產品差”。導購說:“就拿‘薩洛(醃制的純肥豬肉)來說,蘇聯產的‘薩洛,一點也不比蘇格蘭同類產品差。”我知道,蘇聯有權有勢有錢的男性公民,宴請正式開吃之前,喜歡扎堆站著喝開胃酒,用俄式“薩洛”就伏特加,而且輪著講些不三不四的“小段兒”,個個美滋滋的,覺得這兩種“大自然賜物”是“絕妙的搭配”。據說,有的古巴人也“愛吃這一口兒”。比如,今年1月底,古巴領導人勞爾-卡斯特羅訪問俄羅斯時,餓總統梅德韋傑夫在一個大松林舉行的篝火宴上,就應客人的請求上了“薩洛”配伏特加酒。我可被這種“搭配”“折磨”過兩次,一想起就反胃。

導購還以葡萄酒為例說:“格魯吉亞的葡萄酒有100多種,每種都有其獨特的味道,上層人物喝慣了,嘗一口就知道這是哪一種格魯吉亞酒。他們的味蕾特靈,從來不會混的。”她這麼一說,倒是讓我記起斯大林生前喜歡喝的兩種半幹紅葡萄酒“赫萬奇卡拉”和“金絲馬拉烏利”。他晚年也許因為過於孤獨,常把那幫“常委”們召到身邊,五六日一大宴,一兩日一小宴,喝的就是這兩種葡萄酒。斯大林喝酒時,他所酷愛的“格魯吉亞老三樣”——“哈恰普裡”(奶酪餅)、核桃仁拌茄子卷和“哈爾措”(羊排湯),是每餐都不離桌的。
 
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逸立
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文章 時間: 2021-10-26 10:54 引用回復
娘們不喜歡24K黃金飾品

店內供應的戒指、項鏈、掛件、手鏈、腳鏈,應有盡有,但絕大部分是“583”(14K),花色品種特別多,而且大多是輕型的。有不少戒指和掛件是鑲入造寶石的。我問導購:“在店內為何很少見到‘924(24K)產品?”她說:“莫斯科的姑娘們都不喜歡‘924。‘924只在中亞才受到婦女們的青睞,她們喜歡把特大號金燦燦的鏈子、戒指掛在脖子上或戴在手指上,以顯擺富有。”
 
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逸立
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文章 時間: 2021-10-26 10:54 引用回復

黑魚籽醬已成稀缺商品


我發現,黑魚籽醬罐頭只有兩種。導購告訴我,黑魚籽醬罐頭在店內一直是敞開供應的,只是從前年開始,才實行定量供應,這是店內惟一限量銷售的商品。我問個中原因,她說:“出這種魚籽的鱘魚只產自裡海,產量本來就不大,由於污染,這種魚的數量越來越少了。此外,大部分黑魚籽醬罐頭拿去出口換外匯了。”導購還特意說:“經上面特批,你們這次還是可以購買一些這種罐頭的。”
參觀完後,導購一再建議我給夫人和女兒挑選一些紀念品,買幾個黑魚籽醬罐頭。我的老上級於洪亮大使為我挑了一些14K金戒指和項鏈,琥珀項鏈、手鏈和胸針,一共9種,才付了11美元。

我從導購那裡得知,蘇聯特供制度始於上世紀30年代,莫斯科的特供商店有幾十處,分為三檔:特級、一級和二級。特級、一級店設在地下,二級店則設在地上。我們所參觀的商店屬一級店,是為副總理級別的人服務的。領導人如來購物,坐的是“地鐵2號線”。這是一條特種地鐵支線,把克裡姆林宮、紅場上的列寧墓與蘇聯的一些特殊部門連接起來。
但領導人一般不親自來,他們都讓家人持蘇共中央總務局發的證件來店裡購物。”
 
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盆栽
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文章 時間: 2021-10-26 10:56 引用回復
炫耀 赤裸裸的炫耀
 
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bbsang2
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文章 時間: 2021-10-26 11:01 引用回復
盆栽 寫道:
炫耀 赤裸裸的炫耀


皇帝都用特供食品
 
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逸立
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文章 時間: 2021-10-26 11:02 引用回復
bbsang2 寫道:
皇帝都用特供食品

嗯, 而且還有蛋和炒飯
 
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