广式月饼

雨后

广式月饼，占据了月饼界小半壁江山。区别于其他月饼，泛着油光的糖浆皮是它最大的标志。糖浆的好坏决定了月饼的口感和卖相。不仅如此，广式月饼里的馅必须厚实。广式月饼的挑选也有鄙视链，比如红莲蓉月饼你得选莲香楼的，毕竟以莲制馅就是人家先发明的；白莲蓉月饼得选荣华酒家的。

雨后

还有五仁月饼，先别急着吐槽五仁馅。正宗的广式“五仁”，只有杏仁、核桃仁、芝麻仁、橄榄仁、瓜子仁。市面上很多黑心商家都以次充好，导致市面上的大部分五仁月饼都不是原本的味道。

雨后

如果你尝过吴川的金九火腿五仁月饼，你肯定会为自己讨厌五仁的行为疯狂打脸，味道完胜普通五仁，好吃绝了～

damnff

今年拿到不少月饼啊

smschat

广式月饼是主流

鼓秋鼓秋着

今年我跟风买了流心月饼。没买到美心的，买的是陶陶居的。呀，真好吃啊。太贵了，再说，月饼不健康食品，就没买蛋黄的，五仁的。明年买五仁的。

平行空间

鼓秋鼓秋着 _BBCODE_WROTE:

今年我跟风买了流心月饼。没买到美心的，买的是陶陶居的。呀，真好吃啊。太贵了，再说，月饼不健康食品，就没买蛋黄的，五仁的。明年买五仁的。

以前月饼的主流是豆沙豆蓉和五仁，我现在才喜欢五仁。

呱唧呱唧

我最喜欢广式的

denglu

对于月饼的质量保证，只有品牌可以保证，千万不能买杂牌月饼！宁可不吃！或者参考吃喝栏目的楚天太阳自己手工打制的月饼。我本人比较喜欢吃月饼，但那个转换糖浆实在是太不健康，于是省略了月饼皮，只吃月饼馅，尤其是自做五仁馅和五沙馅可以当作早点。

鼓秋鼓秋着

平行空间 _BBCODE_WROTE:

以前月饼的主流是豆沙豆蓉和五仁，我现在才喜欢五仁。

我们北方人一直是五仁主打。后来南方月饼传入，才知道月饼可以这么好吃啊，就一直流行吃蛋黄月饼。近几年来，五仁又重回到我的脑海中。听说按着南方人的做法，改良了，五仁的也好吃了。小时候的月饼，记得我爸买了个大个儿的，用刀切开的。那时的月饼硬啊。