因为它本质上就是正常的饭,只不过是有营养师帮你把热量和营养成分都拿捏好了。
这样的话就算无脑吃,也不需要担心热量超标问题。
而且在菜品的研发方面,咚吃的对外宣传是拥有米其林厨师组成的菜品研发团队。
控卡餐中的每一种菜品,都是我们日常很熟悉的中式餐饮或者是其他特色菜,又能吃面又能喝粥,看着更有食欲。
△比减脂沙拉那一堆干巴巴的菜叶子和鸡胸肉不知道高到哪里去了。
不仅如此,如果下单了产品,还会再提供营养师咨询服务,持续不断地给你营养建议。
看起来简直是普通人减肥控制热量的最理想方式。凭借这种想象空间,咚吃商业前景广阔,在今年5月份的时候,宣布完成5000万的A+轮融资。
现在咚吃的爆款产品是一个21天的全餐,每周会给用户发一次货,一次会包含一周的餐食。
所有的饭会一顿一顿地装在这样的小盒子或者袋子里,吃的时候加热也非常简单,甚至只需要一壶热水就行。
△咚吃的快速发展也得益于冷链配送的快速发展,以往没有强大物流和储存技术的时候,做不到这种配送效率。
所以,一姐前面掰扯了那么多,咚吃到底能不能减肥?是不是智商税?
从底层逻辑看,咚吃减肥是没有问题的。刚才也说了,实际上这种控卡餐就是一种「平价营养师模式」。
只要你能完全按照营养师的指导来吃,没有偷吃别的,那减肥成功的概率不能说100%,90%还是有的。
不过,理论和现实往往是有差距的。点开一些网络平台看看评价和反馈,一姐发现有不少人还是觉得,这种控卡餐减肥的方式是个雷。
控卡没问题
但控卡餐还有问题
咚吃这种控卡餐终于让人能轻松实现「吃正常的饭也能减肥」这个目标,但你的减肥过程会因此变得更幸福吗?
按一些咚吃用户的反馈来看,这个不太好说。
不少人表示,开始吃咚吃这种控卡餐之后,会出现不同程度的「排斥反应」。
有人说咚吃控卡餐的量很少,刚开始吃的时候其实还是很饿,很难受。
这类问题有两个原因。第一个原因是,很多人在饮食控制热量之前都习惯了自我放纵,大吃大喝,顿顿都有点撑。
现在换成低热量的饭,量少了,油水也没那么足,当然会经常觉得肚子里空落落的。
△比如这个网友,初始体重170多斤,原本食量肯定很大,突然吃这种控卡餐肯定受不了。
这种现象是正常的,一姐也说过适应轻微饥饿是减肥过程中必须经历的一个重要阶段。
第二个原因是一姐猜测,咚吃的配餐搞不好也有菜量太少,热量过低的问题。
因为咚吃的用户群体,大部分懒癌都没有业余时间,所以才选择这种方便的控卡餐。
△说实话,这种基础还在追求掉秤的观念是不对的。
连做饭都没时间,就更别说运动了。所以咚吃的用户当中,缺乏运动,寄希望于依靠控制饮食突击减肥的人或许不在少数。
实际上,咚吃自己也刻意把产品的卖点集中在帮你减少了多少运动。
为了让这类用户能看到减肥效果,咚吃的热量安排只能在安全的情况下尽可能低,所以有些用户吃完觉得饿,也是很正常的。
△一姐的同事里也有吃咚吃的,大家可以看一下这份饭的热量,一姐算了一下,大概只有372大卡左右。
还有人说,吃到了第三周之后,就开始有点恶心,开始排斥吃控卡餐。因为来回来去都是一样的东西和一样的味道。
这种情况也很正常,很少有人会顿顿点同一个外卖,天天吃同一家餐厅。
虽然咚吃每天提供的餐不一样,但用户潜意识里还是会觉得这是同一家店,而且还是减肥餐,对于其他食物的渴望依然存在。
还有用户吐槽咚吃的控卡餐味道很差,难以下咽,吃起来还有不新鲜的感觉,体验不好。
而且大家肯定也容易想到一个问题,如果没有咚吃帮你控卡,你还能不能维持减肥成果?
所以,让代餐变成正餐化,并不代表吃饭更自由,这是需要注意的一点。
现阶段的控卡餐
谁吃才不算智商税?
既然大家都这么说,是不是控卡餐真的就雷了?
但平心而论,控卡餐这类模式已经是现代商业针对绝大部分普通减肥人群,能想到且能实现的最佳方案了。
不过容易咚吃这样的产品想要真正发展成一种所有人都能方便使用、满意度高的控卡餐,还有很多问题需要解决。
以咚吃当前的这种产品状态,一姐觉得它只能满足某一类人的需求。哪些人群可以考虑用这样的控卡餐减肥,一姐把适用的条件罗列在下方
- 经济条件允许,确实没有时间做饭;
- 体重基数适中,不是BMI接近20的小基数,也不是肥胖;
- 缺乏营养知识,对于餐食搭配非常头痛;
- 能承受食物选择单调,对冷链食物的耐受度高;
- 目标只是短期减肥/减重/塑形,没有长远的身材计划,不强求保持,能接受反弹;
其他的不属于上述人群的人,控卡餐对于你来说可能不会产生你预想的那种作用,就沦为了「智商税」。
必须要强调的是,控卡餐的「控卡」理念,确实是减肥当中非常重要的一环。
减肥不可能不控卡,保持身材痛苦与否的关键只在于,你是「有意识控卡」还是「无意识控卡」。
一姐查阅资料的过程当中还了解到,有不少日常大家经常接触的餐饮巨头也开始研制控卡餐,之后很可能在堂食店就能吃到新鲜现做的控卡餐。
但不管怎么样,一姐建议姐妹们自己也保持一定的控卡知识储备,这样你才能更好地辨别和利用现在的控卡产品。